2015年香槟产区生长季最新报道

2015年7月20日,法国香槟酒行业委员会(CIVC)在位于埃佩尔奈的总部举行会议,公布了2015年香槟区采收的最新消息。

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据香槟委员会检测结果显示:直至目前,香槟区葡萄园长势良好,没有遭受到重大的自然灾害。虽然自五月底以来葡萄园较为干旱,再加之六、七月份法国多年难遇的极热气候,延缓了葡萄的生长进度;但得益于香槟区独特的地下白垩岩结构,为葡萄储备了充足的水分,而不对生长过程构成威胁。因此,未来40天的天气便显得尤为重要,这不仅将决定葡萄采收的数量,更将决定2015年香槟区的葡萄质量。

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根据香槟委员会提供的数据 :截至2015年6月30日,香槟酒在过去12个月中的全球出货量约为3.07亿瓶,且2015年一季度出货量与去年持平,因此2015年度采收量也将与去年保持一致。

最终,2015年度香槟区可用于当年香槟酒酿造的葡萄总量被确定为:10,500公斤/公顷,其中500公斤为往年存量。采收日期预计为2015年9月10日。

转自:法国香槟协会