Beaune的酒博物馆里19世纪的布根地（Bourgogne)老酒（陆江/拍摄）
过去几个世纪，布根地（Bourgogne)产酒一直被称为“法国葡萄酒之王”， 显赫的法国波尔多 产酒被称为“法国葡萄酒之后”。而今时过境迁，沧海桑田，这两个卓越产区在岁月的推进和变革中，已有显著的风格转换。上期活动品尝了波尔多的典型佳酿，这期我们品尝了布根地的一些典型酒款，浅尝、细品或比较，体会布根地酒款的现实风格。
俱乐部首席葡萄酒顾问陆江，也和大家一起分享了今年去布根地（Bourgogne)行走时的一些经历。
本次活动酒款点评：
1. Pierre Andre, Pouilly Fuisse,2005
金黄 泛绿；有着 黄油、矿物，散发出丁香、白槐花和油桃的气息，复杂富有一定变化；中等酒体，酸度适中，馥郁，略有回热；余味中等长度。典型的Pouilly Fuisse的夏多内（Chardonnay）干白，蛮适合搭配肉质略粗的海鱼。
2. Gevrey Chambertin ,Dufouleur Pere&Fils 2005
深紫红色； 芬芳的气息，可以清晰分辨出樱桃、山楂花、李子干以及香料的味道。中重酒体，平衡，单宁细致有力，略有回苦，回味中长。整体体现了该区2005年这个杰出年份的实力。年轻！至少还有5年以上的继续陈年实力。
3. Chambolle Musigny, Pierre Andre 2004
牡丹红；菌类、土壤、奶酪的气息；中等酒体，单宁细致，中等力度，平衡较好；回味中。典型的布根地！也有Chambolle Musigny的基本特质！感觉有点怀疑这款是否有较好的继续陈年实力。2004年在该区是个各显神通的年份，很需要看酿酒人的用心程度。
