今年北京的夏,多了几分江南的闷热。 继续来点清爽的白葡萄酒,清新小酌一下. 当然这次的主题也是走简单明快路线, 不用厚重凝缩的分量之选, 用的是白葡萄酒的招展芬芳.
白葡萄酒中能以花枝招展闻名的有一些, 最常见的就是以琼瑶浆(Gewurztraminer)、麝香(Muscat/Moscato)、维欧尼(Viognier)、托伦托斯(Torrontes)等为代表的“香水”葡萄酒。
这些品种虽不是以高贵、顶级著称于世，但她们经常以独特的芬芳艳惊四座，而且在很多浪漫时刻也会有意想不到的惊喜效果。
当然有些品种在特定的阶段或环境也会有芬芳表现，象年轻的雷司令和在南非的白诗南（Chenin Blanc), 这次我们选取了其中一个代表：南非的白诗南。
在配菜方面，芳香系白葡萄酒经常被认为有独到的适应场合，就象法国阿尔萨斯的琼瑶浆就是经常被用作泰国菜的经典配酒。
活动时间：2010年07月04日(周日)17:00~19:00,
报名截止：2010年07月04日(周 日)12:00（场地有限，限制人数，请尽早报名确认
费用：150元/位 ? ? ??支付方式：现金
报名方法：将参加人的中文姓名+英文名、人数 、手机（万一有变化可以通知到）发送到club@wineonline.cn，我们会回复Email或短信确认?。
联系电话：010-85864505
地点：中国北京东三环国贸桥西南角建外SOHO（国贸对面）东区9号楼商铺3层9321室
实践物品：
1. 各色芳香葡萄酒若干 ??2. INAO标准品酒杯。3.?电子酒柜
活动内容：
朋友聚会；品尝互动。观色闻香品味，做简单记录。
注意事项：
1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。
2、不要用香水，也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会，穿着可以比较随意。
4、如果有兴趣，可以自带小食，自制的私房点心/菜更佳。
5、如果已经报名确认，请不要无故不来，临时有急事，也请尽早通知我们，请相互理解支持，谢谢！
