纳帕谷2015年份葡萄酒：值得期待的浓郁风味
纳帕谷酿酒商倾情解析以下五个关于2015年份葡萄酒的疑问
2015年10月10日 – 圣海伦娜，加利福尼亚州 –根据纳帕谷酿酒商协会的评估，酿酒商们非常满意并高度称赞了今年丰收的纳帕谷酿酒葡萄。大多数产区的酒商们已经完成了丰收，并全面投入了酿酒程序。以下是他们对于2015年份葡萄酒的详细问答。
- 2015年份葡萄酒最显著的特点是什么？
大多数酿酒商认为，相较于2012、2013和2014年，今年丰收的葡萄数量较低，但是品质非常高。今年将成为该产区有史以来最早进入丰收日的年份：6月22日，这是开始丰收气泡酒酿酒葡萄的日子 。
- 今年的干旱会影响葡萄酒的品质吗？
纳帕谷去年的降水量是往年平均值的75%左右。温暖而干燥的冬季让部分葡萄具有高度浓缩的风味。而凉爽的夏季则带来了更长的开花期，随之而来的便是“果实期”（即葡萄藤上的花掉落，葡萄开始结果）。很多酿酒师采用了全新技术，比如光学筛选，以确保他们选择了最优质的葡萄。尽管言之过早，但相信2015年份的葡萄酒会展现出更深层次且浓郁而丰富的香味。
- 最近该地区发生的森林火灾会对纳帕谷葡萄酒产生影响吗？
尽管莱克县及其以北的不少居民因这场毁灭性的火灾而受到了不小的伤害，但是纳帕谷的葡萄园或酒庄却没有受到影响。大火燃烧的时候，风向正巧是从西南吹过的，因此将浓烟从纳帕县吹走了。没有任何报告显示浓烟会影响2015年份的纳帕谷葡萄酒。
- 今年较低的收成是否会导致纳帕谷葡萄酒的产量短缺？
2012、2013和2014年是纳帕谷葡萄酒有史以来产量最大的年份。如今，酿酒商们也知道2015年份的葡萄酒数量将会有所减少，所以他们已经开始着手合理安排库存，以确保未来几年充足的葡萄酒供应。
- 2015年份的第一瓶葡萄酒将会何时问世？
最早的一批佳酿将是充满芳香的纳帕谷白葡萄酒，比如长相思，它会在2016年初的春季发布。大多数2015年份的红葡萄酒最早要到2017年才会陆续供应。
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关于纳帕谷酿酒商协会 成立于1944年的纳帕谷酿酒商协会（NVV）是一个非营利性的贸易协会，该协会代表了超过525个纳帕谷酒庄，旨在不断促进酒庄生产出更高品质的葡萄酒，并引领环境保护事业以及关爱这个被称为家的社区。了解更多信息请访问napavintners.com
