五大酒庄盲品对决,玛歌胜出

编译:王智慧 | 葡萄酒在线

法国波尔多1855年评级选出的位于第一梯队的五大列级酒庄(拉菲、拉图、奥比昂、木桐、玛歌),可说毫无争议的,都是红葡萄酒顶级水准的象征。那么如果一定要在它们之间再分出个高下,结果又会如何呢?

好事者法国知名葡萄酒杂志《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)去年就做了这样一场品鉴会,为这五大一级庄进行盲品打分,并于近日发布了打分结果。同时参与这次品鉴的还有波尔多另外七家被认为有与这前五名一争之力的酒庄。他们是:

Pichon Longueville Baron
(碧尚男爵酒庄)
Pichon Longueville Comtesse de Lalande
(碧尚女爵酒庄)
Montrose(玫瑰山庄园)
Léoville-Las Cases(雄狮酒庄)
Ducru-Beaucaillou(宝嘉龙酒庄)
三级庄Palmer(宝玛庄园)
La Mission Haut-Brion(修道院红颜容)

评审团由《葡萄酒评论》的四名专家,包括 发起人西班牙进口商 Joaquim Vilà和其同事,以及另外两名有丰富的一级庄品鉴经验的专家组成。我们不以一次成败盖棺定论英雄,但这个等级的风云对决结果到底会如何,总是让人心动和好奇的。

此次盲品每一个酒庄都会选出4个年份,2010、2001、1996、1989,以便从各个代表性年份和各阶段陈年状态来综合评价它们的整体水准。但是奥比昂(Haut-Brion )和修道院奥比昂( La Mission Haut-Brion )1996年份被认定已氧化,不能出赛了,所以这两家各是三瓶。这些酒都是通过Place de Bordeaux直接购得。

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本次盲品打分满分20分,酒庄最后的得分是这四个(或三个)年份的平均分。男爵是五大之外的酒庄里平均分最高的,并收获了2010年份中的最高分;玛歌获得了最高平均分,同时以其2001的年份表现力压群雄;拉菲则获得了1996年份平均最高分;1989是个相对温暖的年份,碧尚女爵在这一年分上以微弱优势领先。

评委们对于玛歌酒庄打败所有竞争对手,以整体优势位居榜首的事实是有些惊奇的。杂志指出这超出了他们的预期,(玛歌)酒庄各年份之间保持了令人印象深刻的一致性,“丝绸般的口感并没有影响到它出色的陈年潜力”。

此次品鉴会由西班牙进口商 Joaquim Vilà发起,RVF组织,于巴塞罗那,Vilà家族建立于1932年的Vila Viniteca门店中举行。Vila Viniteca是西班牙葡萄酒顶级销售商家之一,也是个稳定的波尔多酒商。具体打分结果如下:

Margaux 17.8

Lafite 17.4

Mouton 17.3

Pichon Baron 17.2

Pichon Comtesse de Lalande: 16.9

Montrose 16.8

Léoville Las Cases 16.6

Latour 16.5

Ducru-Beaucaillou 16.2

Palmer 15.9

La Mission Haut-Brion 16.7 (三年份的平均分)

Haut-Brion 16 (三年份的平均分)

原文出处:WINE-SEARCHER.COM
原文作者:Wink Lorch