葡萄酒快速问答

编译:王智慧 | 葡萄酒在线

每逢佳节,总免不了串门聊天见亲戚。小编猜测不爱跟他们聊天的不止我一个吧。“处对象了吗?”“有合适的了吗?”“现在一个月能开多少钱啊?”“这个年纪了打算什么时候要孩子啊?”。。。光靠左耳进右耳出也不是办法。今年不如,掌握主动权,来一场葡萄酒机智问答吧,答对一道,我就回答你一个问题,你看怎样。

问:英国前首相丘吉尔是著名的 Pol Roger 香槟的粉丝,那么丘吉尔一生中到底喝过多少瓶 Pol Roger 呢?
答:大约42000瓶左右。也就是说,自他成人开始,平均每天一瓶半。。。香槟庄为了纪念这位超级大客户,1984年以Cuvée Sir Winston Churchill为名,做了一款纪念款香槟。

问:用传统法酿造的气泡酒,其木塞被压强推出酒瓶的初始速度可以达到多少?
:50英里/时。这就是为什么气泡酒的酒塞外面总是套上个“笼子”绑着的缘故,它们是危险的,根据不可靠的流言,平均每年有24人伤于香槟塞之下。

问:葡萄酒是葡萄酿的酒,那么算是素食吗?
答:且不说会使用到牛奶蛋白或者动物蛋白过滤。酿酒原料里说不定还包括有小虫尸体。想想你买回家的有机白菜上还有虫洞呢,葡萄酒,毕竟是农产品啊!

问:全球所有有销售记录的,卖出过最贵的葡萄酒是什么酒?
答:2010年,日内瓦佳士得拍卖行拍出一瓶6升装1947年份波尔多右岸的白马葡萄酒,成交价为304,375美元,成为世界上最贵的葡萄酒。

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问:有史以来最大的一瓶葡萄酒有多少升?
答:13英尺,8.17英寸高的瓶子里装着3094L葡萄酒。相当于20000杯!它是一个瑞士汽车进口商为了庆祝新业务的建立而定制的。品种是黑皮诺(Pinot Noir )和德国葡萄品种丹菲(Dorn felder)的混酿。

问:现存最老的一瓶的葡萄酒有多老?
答:最老的一瓶酒已经超过1650年了,在德国的Pfalz历史博物馆展出已经有一个世纪。这瓶酒是于1867年在当地一个罗马贵族的陵墓里被发现的,瓶口被蜡密封,已确认是公元350年生产的。

问:世界上最大的酒杯是什么酒杯?
答:世界上最大的酒杯制作于马耳他(Republic of Malta),位于南欧的共和制的一个微型国家。酒杯12英尺、8.36英寸高,可以同时容纳5千瓶葡萄酒(750ml)。

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问:在某种类型的葡萄酒里发现了化合物p-mentha-8-thiol-3-one (4-巯基-4-甲基-2-戊酮)。它会产生什么香气?
答:这种化学物会带来著名的,新西兰长相思里常见的猫尿味儿。

:上世纪60年代纳帕赤霞珠的平均酒精度是多少?
:大约12或2.5%。上世纪60年代,纳帕谷葡萄酒正处于开始找方向,做自己的时候,流行轻酒体。然而随后随着时间推移,对于葡萄的成熟度有了更高要求。对比之下,今天纳帕的赤霞珠酒精度大约在15度左右,甚至更高!

问:拍卖会上有时会见到,有一些非常昂贵的葡萄酒,酒瓶上有首字母缩写“Th.J”。据说这代表了这些曾是美国第三任总统,《独立宣言》起草人之一,弗吉尼亚大学创办人,也是著名葡萄酒爱好者的Thomas Jefferson的藏品,那么Thomas Jefferson的酒都包括哪些波尔多酒庄呢?
答:拉菲酒庄(Chateau Lafite)、木桐酒庄(Chateau Mouton)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)和滴金酒庄(Chateau d’Yquem)。

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:每年喝掉葡萄酒最多的是哪个国家?
:美国。约32亿升。不过这也是因为美国总人数多。若论人均喝掉的葡萄酒量,欧洲则远超美国。梵蒂冈全国总人口只有800人,每年人均消耗葡萄酒量为74升,位列榜首。

:哪两个美国总统种过葡萄?
:乔治·华盛顿和托马斯·杰斐逊。他们都曾尝试在弗吉尼亚州种葡萄酿酒,但都失败了。热爱马德拉的华盛顿在Mount Vernon,与本土品种一起,种下了不少酿造“马德拉”的葡萄品种。杰斐逊则在Monticello种了24种不同的欧洲葡萄品种。

:全球每年总共要消费掉多少葡萄酒?
答:超过247亿升(2014年)。

问:为独立宣言而干杯,以及华盛顿的就职典礼上,喝的都是什么酒?
:马德拉。这种加强酒在早年非常受美国国父们的喜爱。当时尽管还是一个新兴国家,美国每年马德拉酒的进口量已经占到这种酒总产量的25%。

问:完全没受过几乎改写掉葡萄酒历史的根瘤蚜虫影响和破坏的葡萄酒酿造国是哪个?
:智利。受到安第斯山脉和太平洋的保护,安全的与世隔绝。

问:沉掉的泰坦尼克号上有多少瓶葡萄酒?
:1500瓶,不包括啤酒和烈酒。香槟占了一大半,主要是酩悦和白雪。

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:中澳自由贸易协定的关税政策是澳洲葡萄酒在中国销售的强力助力。请问该政策是哪年正式签署的?
:2015年

问:鸡尾酒最早起源于哪里?
:美国

问:Spectre《007:幽灵党》里头,Daniel Craig一共亲了7次女演员,但他喝了几次伏特加马提尼呢?
:9次

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问:罗曼尼康帝酒庄的年产量是多少?
:6000瓶左右

部分编译自:vivino.com

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