编译:王智慧 | 葡萄酒在线
(原文:Wine-Searcher.com)

波尔多作为法国明星产区,光环毋庸多说。但买瓶上好的波尔多——我不是说普通的大区酒,而是优质的一线酒庄酒,也真的不用倾家荡产。以下是一些有关性价比的意见建议:

首先从年份上来说,购买高端酒近年来最值得考虑的年份虽然各不相同,但最常出现在2014年。波尔多名庄联合会(UGC)的主席Olivier Bernard曾经在伦敦会议上讲说,“2014是个非常好的经典年份,价格又普遍没有定很高,对于喜爱波尔多的人来说。2014是个值得出手的年份。”

其次在开始说红葡萄酒之前,先插一句,常常被忽略掉的苏玳产区这一年的性价比都很不错。一些超常发挥,水准很高的甜酒价格可以控制在 $45 以内。虽说听起来好像也不便宜,那是因为它们从来都不便宜。考虑到这些麻烦的贵腐所需要的人力物力,和超低的产量,你就没什么可抱怨的了。

下面要告诉你的,是常年在钻研性价比的wine-searcher,在综合考察了波尔多的各个子产区的顶级品牌和各家口碑和市场小数之后,给出的最值得购买的前五名。前几名中比例最大的是Pessac-Léognan,Saint-Julien 稍逊于后。要进入这前五名,各家评分机构打分都必须在88分以上,然后横向对比这一年分波尔多的平均酒价,再纵向对比不同年份这款酒的价格,得出的波尔多性价比前五名!

1. Bernard Thomassin Ch?teau de France, Pessac-Léognan

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有关法兰西酒庄最早的记录可追溯至1874年,目前为Thomassi家族所有。Thomassi家族本来是在巴黎边上做蒸馏酒的,1985年由于一些政策上的变化,他们关了蒸馏厂,举家搬迁到波尔多买下了这个酒庄。Bernard Thomassin带着酿一款“grand vin”的决心,进行重新种植、购置改善酿酒设备和回收系统等投入工作,一步步建立起酒庄的名声。目前酒庄有40公顷葡萄园,其中36公顷用来种植红葡萄品种。一共生产五款酒,我们推荐这款是它的正牌,最近几个年份口碑都不错,根据Wine Searcher统计,2014年份的平均打分是91,而它的平均价格只有 $21,性价比可以说十分优秀。

2. Clos Haut-Peyraguey, Sauternes

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Chateau Clos Haut-Peyraguey跟我们曾讲过的Chateau Lafaurie-Peyraguey早年间是同一个酒庄,后来在拍卖中Chateau Clos Haut-Peyraguey分裂了出来,但保留了一级庄的身份。2012年,酒庄为Bernard Magrez购得,Bernard Magrez是葡萄酒业的巨头,不但在波尔多地区拥有四个列级庄,在法国其他各地、在世界各地还另外拥有三四十个酒庄。2016年马云豪掷1200万欧,买的就是他家的酒庄。这款酒年产量在15000瓶左右,且他们家没有副牌酒,平均打分在92分以上,历年平均价格也只有$46,而2014年份的性价比更是格外突出,平均打分93分,平均价格只有$33。

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Bernard Magrez旗下酒庄家族图谱

3. Ch?teau Doisy-Vedrines, Sauternes

Ch?teau Doisy-Vedrines的历史可追溯到18世纪,原本是19世纪初时Barsac地区最著名的酒庄之一,后来在辗转易手的过程中分裂成了三片,Doisy-Vedrines是其中最大的一片,拥有葡萄园30多公顷。 这里强调一下我们推荐了两款甜酒,并不是因为偏爱,真是因为性价比合宜。总对苏玳心怀敬畏的甜渣党们,请看过来。这只产量非常低,橡木桶内陈年18-20个月,性价比最高的是2015年份。平均打分93,价格$33。

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4. Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan

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庄园的诞生可以追溯到9世纪下半叶,葡萄种植从1865年开始,到如今整个庄园占地超过100公顷,其中45公顷是葡萄园。从创始人到1983年Bernard家族接手时,这中间骑士庄园只经历了很少的三次易主,并且历任庄主都充分地尊重葡萄园的历史和传统,注重品质,筛选严格,这是它拥有如今名望和成就的重要缘由。我们推荐这只酒是酒庄的正牌,历年平均价格是$71,小奢侈,平均得分是92分,也不低。而2014年这里有个意外之喜,价格只有$44,平均打分还比历年平均打分高了一分,93分!

5. Ch?teau Léoville Barton, Saint-Julien

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二级庄Leoville-Barton原为Leoville的部分产地,这部分产业被分成三块,除Leoville-Barton之外,还有Leoville-Poyferre,以及毫无争议的,波尔多分级系统里的超二级庄,雄狮(ChateauLeoville Las Cases)。记忆力好的小伙伴应该还记得之前03年份Barton在我们万欧兰俱乐部的雄狮专题品酒会里表现不俗,当日状态比之雄狮毫不逊色。

自Anthony Barton从20世纪80年代接管酒庄以来,酒的品质不断提升,然而价格并没有随之高涨,业内口碑极好。2014年 Ch?teau Leoville Barton的平均酒价是64美元,平均得分93分。这个价格对于这个传奇酒庄来说,实在是不高了。

原文出自:Wine-Searcher.com

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