编译:王智慧(Serien WANG) 原文出处:AP美联社

编者按:

上上周,貌似在默契呼应中国保护消费者权益,集中曝光失信企业的“315”日,加州28家著名酒水企业,在洛杉矶高级法院立案,被指控产品砷含量超标。要知道食品安全问题是世界性难题,是全球舆论关注的焦点,并不是只有中国这么“一枝独秀”。

大家可能对金属元素砷并不熟悉,但是若提到砷化合物如砒霜(三氧化二砷)你许会恍然大悟。

Two Buck Chuck(两元恰克)是在美国的Trader Joe’s 超市大卖的廉价葡萄酒:它把贵族的爱好麦当劳化,成为可负担的平民的乐趣。它也许没有给美国葡萄酒带来国际声誉,但是带来了全民宿醉,如今也许还带来了健康隐患。须知祸从口出,病从口入,舌尖上的安全是大事(转载请标明出处-葡萄酒在线)。

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远离Franzia(风时亚)或者Two Buck Chuck(两元恰克)等廉价葡萄酒—–根据最近加州一起暂无定论的诉讼,它们可能含砷超标。

上周四(3月19日)这场官司在洛杉矶高级法院立案,指控加州的28家酿酒厂“生产并投向市场的葡萄酒含有有害物质,无机态的砷含量过高”

根据旧金山CBS(哥伦比亚广播公司)报道,诉讼发起人是Beverage Grades的Kevin Hick,Beverage Grades是一家酒精饮料质量安全检测公司。Hicks声称他测试了1300瓶葡萄酒,发现其中有83瓶砷含量严重超标

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三个彼此毫无关联的在砷测试方面经验丰富的实验室,已经分别对这些加州酿酒厂的生产销售的葡萄酒作出了无机砷含量超标确认,指出有些甚至超标500%,达到了每日人体可摄入量的安全极限。每日饮用一至两杯这些无机砷超标的葡萄酒,长期可导致砷中毒。此指控引用的根据是美联邦环保署(EPA)的安全数据标准:饮用水的含砷量不得超过10亿分之十。

被指控的涉及28家加州酿酒厂31个不同的品牌,包括一些著名大企业如Sutter Home(舒特酒庄), Fetzer Vineyards(菲泽酒庄),Woodbridge Winery(木桥酒庄),Sonoma Wine Co.(索诺玛葡萄酒有限公司),和加州知名零售 Trader Joe’s Company(乔家店)。和他们旗下许多家喻户晓、深受欢迎的品牌,比如Franzia,Corbel, Cupcake,Smoking Loonwines,和Trader Joe’s同名产品。(转载请标明出处-葡萄酒在线)。

原告代理律师Brian Kabateck表示,希望通过本次诉讼能够对葡萄酒行业进行清理和提升,让酿酒过程和酒类成分对消费者来说更透明。同时提出要求,为在2011年1月1日起到今天为止购买诉讼所涉及到的葡萄酒的消费者给予退款赔偿。

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涉及葡萄酒种类及品牌如下:

— Acronym (GR8RW Red Blend).

— Almaden (Heritage White Zinfandel,Heritage Moscato, Heritage Chardonnay, Mountain Burgundy, Mountain Rhine,Mountain Chablis).

— Arrow Creek (Coastal Series CabernetSauvignon).

— Bandit (Pinot Grigio, Chardonnay, CabernetSauvignon).

— Bay Bridge (Chardonnay).

— Beringer (White Merlot, White Zinfandel,Red Moscato, Refreshingly Sweet Moscato).

— Charles Shaw (White Zinfandel).— Beringer (梅乐White Merlot,White Zinfandel, Red Moscato, Refreshingly Sweet Moscato).

— Colores Del Sol (Malbec).

— Glen Ellen by Concannon (Glen EllenReserve Pinot Grigio, Glen Ellen Reserve Merlot).

— Concannon (Selected Vineyards Pinot Noir).

— Cook’s (Spumante).

— Corbett Canyon (Pinot Grigio, CabernetSauvignon).

— Cupcake (Malbec).

— Fetzer (Moscato, Pinot Grigio).

— Fisheye (Pinot Grigio).

— Flipflop (Pinot Grigio, Moscato, CabernetSauvignon).

— Foxhorn (White Zinfandel).

— Franzia (Vintner Select White Grenache,Vintner Select White Zinfandel, Vintner Select White Merlot, Vintner SelectBurgundy).

— Hawkstone (Cabernet Sauvignon).

— HRM Rex Goliath (Moscato).

— Korbel (Sweet Rose Sparkling Wine, ExtraDry Sparkling Wine).

— Menage A Trois (Pinot Grigo, Moscato,White Blend, Chardonnay, Rose, Cabernet Sauvignon, California Red Wine).

— Mogen David (Concord, Blackberry Wine).

— Oak Leaf (White Zinfandel).

— Pomelo (Sauvignon Blanc).

— R Collection By Raymond (Chardonnay).

— Richards Wild Irish Rose (Red Wine).

— Seaglass (Sauvignon Blanc).

— Simply Naked (Moscato).

— Smoking Loon (Viognier).

— Sutter Home (Sauvignon Blanc,Gerwurztraminer, Pink Moscato, Pinot Grigio, Moscato, Chenin Blanc, Sweet Red,Riesling, White Merlot, Merlot, White Zinfandel). 转载请标明出处-葡萄酒在线

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当然,对于这样的消息我们总还是要带着怀疑的精神,听取不一样的声音:

Wine Spectator(葡萄酒观察家)向美国国家科学院提出,用饮用水含砷量标准去衡量葡萄酒是否合适。

TWG(The Wine Group)认为,3公升水的砷含量,即10ppb(微克/升)。对那些测试结果砷含量非超标的葡萄酒品牌来说,这是很多瓶。毕竟大家不会把酒当水喝,以此为准并不恰当。

The Wine Institute(葡萄酒研究所)发布最新消息,同样对用饮用水标准检验葡萄酒持保留意见,它提出,“目前还没有确切实验证明,葡萄酒里的砷含量对消费者健康确有威胁”。(转载请标明出处-葡萄酒在线)