2011.03.06 万欧兰葡萄酒俱乐部系列71,垂直品鉴-感受年份的差异

说到不同年份对一个酒庄的影响,最直观的感受方式就是垂直品鉴(Vertical Tasting)。所谓的垂直品鉴,就是将同一酒庄的同款葡萄酒,将其不同年份的酒进行品鉴比较,从而最直接感受不同年份的差异。

这次我们用来垂直品鉴的酒,是来自于实力不弱的三等列级庄吉斯库酒庄(Chateau Giscours)的三个不同年份1995,2000,2003。

Chateau Giscours 1995,RP85

Chateau Giscours 2000, RP92

Chateau Giscours  2003,RP91

其中Chateau Giscours 2000也是极为流行的葡萄酒漫画《神之雫》(神之水滴)中 介绍过的一款。

《神之雫》对Chateau Giscours 2000的描绘:“乘着管风琴一般幽雅华丽的音乐,缓缓地带着人们走一趟短暂却愉快的旅程。”“没有云霄飞车那种压迫感,也没有摩天轮的庞大感,可是有多彩多姿的‘小旅行’,犹如游乐场的旋转木马。”    在《神之雫》中,雫和钟情于意大利葡萄酒的本间长介在销售理念上发生了极大的冲突,最后决定各自找三瓶不同价位的法国和意大利葡萄酒进行比较。雫和小雅到藤枝的酒吧求助,藤枝请他们喝了这款性价比极高的酒。

吉斯库酒庄Chateau Giscours
产区:玛歌产区(Margaux)
品级:1855年分类为三等列级庄 (Third Growth)
葡萄品种: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 60%
梅鹿辄 Merlot 32%
品丽珠 Cabernet Franc 5%
小味尔多 Petit Verdot 3%
贮存橡木桶:15-18月,50%新桶

更多交流建议,请访问我们葡萄酒俱乐部顾问陆江(Maxime LU)的网路地址:

陆江博客: http://www.winetasting.cn

陆江微博:http://t.sina.com.cn/wineonlinecn

活动时间:2011年03月06(周 日)14:30~17:00 (活动前请自行摄食,切勿空腹!)

报名截止:2011年03月06日(周 日)12:00(场地有限,限制人数,请尽早报名确认)

费用:150元/位(会员), 180元/位(非会员)

支付方式:现金

报名方法:通过报名表格来报名,或者将参加人的中文姓名+英文名、人数 、手机(万一有变化可以通知到)发送到club@wineonline.cn ,我们会回复Email或短信确认 。

联系电话:010-85864505

地点:中国北京东三环 双井桥东北角乐成中心A座25层(感谢乐成中心的场地支持!)

实践物品:
1. Giscours葡萄酒酒款若干
2. INAO标准品酒杯。
3. 电子酒柜

活动内容:
相关知识讲解,朋友聚会;品尝互动。观色闻香品味,做简单记录。

注意事项:
1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。
2、不要用香水,也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会,穿着可以比较随意。
4、如果已经报名确认,请不要无故不来,临时有急事,也请尽早通知我们,请相互理解支持,谢谢!