2024年9月3日,【2025成都米其林指南】餐厅榜单正式发布。

2025版成都米其林指南餐厅榜单里:

上榜的餐厅共73家,包含2家二星餐厅、11家一星餐厅、还有23家必比登推介餐厅,以及37家米其林入选餐厅。

一星餐厅新晋一家:会馆The Hall。 一星餐厅去年上榜的松云泽,这次落榜。

 

谧寻茶室餐厅成为成都的首家米其林绿星餐厅。

 

米其林指南服务奖

旨在表扬并鼓励业内表现出众,及拥有纯熟服务技巧的专业人员,他们透过服务丰富了客人的用餐体验,获奖者为银锅Silver Pot餐厅的任菲菲女士

米其林指南侍酒师奖

旨在表彰拥有技巧、知识、热情并才华洋溢的侍酒师,得奖者为配德餐厅的王瑶女士

米其林指南年轻厨师奖

旨在表彰在过去一年中表现出色、富有创造力与潜力的年轻主厨,得奖者为The Hall 会馆餐厅的Mr.Leonardo ZAMBRINO先生

 

拓展阅读:

杭州米其林指南餐厅榜单(2024)发布,内含星级餐厅,必比登餐厅和米其林入选餐厅全名单

广州米其林指南餐厅榜单(2024)发布,内含星级餐厅,必比登餐厅和米其林入选餐厅全名单

上海米其林指南餐厅榜单(2024)发布,内含星级餐厅,必比登餐厅和米其林入选餐厅全名单

北京米其林指南餐厅榜单(2024)发布,内含星级餐厅,必比登餐厅和米其林入选餐厅全名单

香港澳门米其林指南餐厅榜单(2024)发布,内含星级餐厅,必比登餐厅全名单

 

下面是完全榜单,含星级餐厅,必比登餐厅和米其林入选餐厅。

2025成都米其林指南星级餐厅榜单

三星

卓越烹调 值得造访! Exceptional cuisine worth a special journey

空缺

 

二星(2家)
出色烹调 不容错过!Excellent cooking worth a detour

新荣记
玉芝兰

一星(11家)
优质烹调 不妨一试!

柴门荟
芳香景
芙蓉凰
马旺子
谧寻茶室
银锅
许家菜
漾亚·雍雅合鲜(桐梓林东路)
福满楼
偲厨
会馆The Hall(新入选)

《2025成都米其林指南必比登推介》(23家)

陈麻婆豆腐(青华路)
喜玉饺子酒(蓝草路)
甘记肥肠粉(金牛)
恭州·巴蜀味苑 
观锦(武侯)
胡二哥药膳蹄花
老成都三样面
漫得
茉筱馆
年丰饭店
组织向南
荣园餐馆 
熟地当归(武侯)
吴氏荟
庭院399(锦江)
万三面馆(锦江)
吴记怪味面(锦江)
杨伯英杂酱面
幺怪面
永乐饭店(武侯)
转转会(莲花南路)
竹记制面铺
蓉荣北大铺盖面

2025成都米其林指南入选餐厅榜单(37家)
8号
Co-
银芭1986
布洛斯汀
柴门公馆
禅悦素食
成都宴
锦城印象(武侯祠大街)
川莆酒楼
云起食(成华)
食物数据库
隐庐·古法川菜
华道生活·钰善阁
丽轩
龙森园(青羊)
郇厨
门板儿面
南公馆

南堂馆(天顺路)

南亭荟月

新拾玖

谭家

廊桥

The River House

配德

辛厨房·辛悦

前里

荣乐园

蜀府宴

巴国布衣(武侯)

Tivano

同福社

五岳宫

湘上湘

薛涛·院子里

宴遇·福建荟馆

银庐