从意大利葡萄酒协会的成员入手弄懂意大利产区

文: 王智慧 | 葡萄酒在线

意大利葡萄酒之所以难懂,一方面在于其各种各样的复杂的本土葡萄品种,一方面在于难记的产区名字和分级。这一期我们来看看意大利葡萄酒协会组成成员都是什么来头——顺便也就把意大利几个大产区都认识了。

※意大利葡萄酒协会(Italia del Vino Consorzio)
一个由意大利十六家非常强大的的葡萄酒生产企业创办的协会,创立于2009年。除了葡萄酒生产,也结合时尚、设计和旅游等领域,来加速葡萄酒在市场上的全方位发展,传播意式生活。

9月22日意大利葡萄酒协会在京活动“非凡意象”

意大利产区地图

意大利葡萄酒协会成员分布图

意大利东北部

🍇 Ferrari F.lli Lunelli

这个法拉利与跑车那个法拉利并无关联,但法拉利气泡酒同样闻名全球,做过奥斯卡和艾美奖颁奖典礼的御用酒。Ferrari的气泡酒生产早早开始于产区DOC建立之前。当Giulio Ferrari还在法国学习时,感到法国香槟产区与Trentino有很多相似之处,并于1902年引入霞多丽,让Trentino成为意大利第一个传统法酿制起泡酒的产区。

Tel:+39 0461 972311
Email:info@ferraritrento.it
网址:www. ferraritrento.it
Facebook: Ferraritrento

所属产区: Trentino Alto Adige

与奥地利相邻,1919年才并入意大利,之前是奥匈帝国的一部分,是以至今仍带有明显的德国特征。凉冷气候为主,根据2016年的数据,白葡萄酒占生产总比70%左右,以前以本土品种如Schiava为主,现在国际品种比如霞多丽、灰皮诺、长相思等则占据了更主要的位置。

🍇酒庄:Zonin 1821

意大利最重要,最大的家族酒庄之一,旗下葡萄酒涵盖来自意大利的十个省份,海外市场超过一百个国家和地区。同时它也是第一批进入中国市场的意大利知名葡萄酒品牌。它还是意大利晚邮报公布过的,2016年度20大葡萄酒公司(也可理解为意大利最有钱葡萄酒公司)排名第三名的葡萄酒公司,2016年营业额为1.93亿元。

Tel:+39 0444 640111
Email:info@zonin1821
网址:www.zonin1821.it
Facebook: Zonin1821

🍇Gruppo Italiano Vini

2016年度20大葡萄酒公司排名第一名的公司Cantine Riunite & CIV,其中3.65亿欧元来自它的姐妹集团,我们这里要提到的Gruppo Italiano Vini(简称GIV),它拥有来自11个产区的15个葡萄园,据统计去年员工达到809人,是个响当当的土豪集团。

Tel:+39 045 6269600
Email:giv@giv.it
网址:www.giv.it

🍇Santa Margherita Gruppo Vinicolo

Santa Margherita集团,意大利白葡萄酒界举足轻重的存在。由Gaetano Marzotto创建于1935年,在多个意大利知名产区拥有8个不同的酒庄。年出口量达到1900万瓶,集团现由家族第三代的四兄弟拥有。

Tel:+39 0421 246111
Email:info@santamargherita.com
网址:www.santamargherita.com
Facebook:Santa Margherita Vini

🍇 Casa Vinicola Sartori

建立于1898年,已传承至第四代,底蕴深厚的土豪酒庄。80%的产量用于出口,海外市场包括全球65个不同的国家。他们的态度是:并不打算多聊我久远的过去,我靠的是我的品质和我的未来。要跟的上时代,但不急着追逐潮流和取悦市场,保持好自己的独特性才是最重要的。

Tel:+39 045 6028011
Email:sartori@sartorinet.com
网址:www.sartorinet.com
Facebook:Casa vinicola Sartori

所属产区: Veneto

是意大利的一个行政区,也是意大利东北部非常重要的葡萄酒产区,这一区拥有法定产区DOCG(意大利葡萄酒分级最高级)14个,法定产区DOC(意大利葡萄酒分级比DOCG低一级的级别)29个。这其中,最重要的也是最出名的子产区要数Valpolicella,出产风干后的葡萄干酿出的复杂浓郁的Amarone。还有Soave,出产高雅经典的白葡萄酒Garganega。还有还有,永远在脱销的人气气泡酒Procecco也是这个区的。

🍇 Ronchi di Manzano

建立于1969年,目前由家族第二代和第三代的女性们共同管理,是一个女性当家的酒庄。酒标是好看的流线型,酒也是有非常女性细腻的一面,并兼具力量。

Tel:+39 0432 740718
Email:info@ ronchidimanzano
网址:www. ronchidimanzano.com
Facebook: Aziebda Agricola Ronchi di Manzano

所属产区: Friuli Venezia Giulia

知识点来了:意大利有几个大区?20个。
其中有几个自治区?5个,Friuli Venezia Giulia就是其中之一。这一区拥有4个DOCG,这四个产区均是以白葡萄酒为主的产区,决定了Friuli Venezia Giulia以高品质的白葡萄酒闻名天下。非传统品种长相思、雷司令非常主流常见,意大利本土品种灰皮诺占最大比例,还有这一区标志性的清爽Friulano,也是一定要记住的名字。

意大利西北部

🍇 Marchesi di Barolo

非常出名的Barolo地主,Piemonte历史最悠久的酒庄之一,历史可以追溯到1807年,巴罗洛当地的一位侯爵迎娶了太阳王财政部长的孙女,Juliette Colbert de Maulévrier,一位对Barolo葡萄酒起到很大推动的女性。侯爵夫人去世后,当地酒农Pietro Abbona买下了侯爵家的酒庄,经过五代传承至今,形成了如今的巴罗洛侯爵酒庄,生产最精致的Barolo。

Tel:+39 0173 564400
Email:reception@ marchesidibarolo.com
网址:www.marchesidibarolo.com
Facebook: MarchesiBarolo

所属产区: Piemonte

被阿尔卑斯和亚平宁山脉环绕的大区,因此是滑雪胜地。省会是都灵,举办过冬季奥林匹克运动会。这一区有16个DOCG,其中最重要的当属Barolo和Barbaresco,这两颗让意大利葡萄酒享誉世界的耀眼明珠,用Nebbiolo 酿造的Braolo更是有“葡萄酒之王、王之葡萄酒”的美誉。

🍇Cantine Lvnae

Lvnae这个名字由古城Luni 的名字转化而来,意指古希腊的月亮女神。拉丁文的U和V两个字母互通,所以我们有时也看到Lunae(想想柏翠,Petrus和Petrvs)。创立于上世纪六十年代,Bosoni家族辛勤耕作至今,已历四代。不但以酒闻名,酒庄也是美的不像话,如果想要去意大利走酒庄的话,务必要把这个名字添进去。

Tel:+39 0187 669222
Email:info@cantinelunae.com
网址:www. cantinelunae.com
Facebook: LVNAE

所属产区: Liguria

接壤法国和Piemonte,临利古里亚海,酒庄大多坐落在山石之间,由低矮的围墙包围,俯瞰大海。只有8个DOC法定产区,以白葡萄酒为主,Vermentino和Pigato是种植比率最高的品种。在意大利总产量中占比仅0.4-0.5%但特点鲜明。本地原生葡萄加上海洋、海风,造就了丰富矿物和层次,以及海的味道的,经典利古里亚葡萄酒。

意大利中部

🍇Drei Dona

成立于20世纪初期,被WA(葡萄酒倡导者)称为Emilia Romagna 的地标。葡萄园的所在地,被普遍认为是Emilia Romagna大区最适合种植Sangiovese葡萄的地区。拥有法律学位,曾在保险业工作的现任庄主对于种植和酿造有着非常严格的标准。从他的Sangiovese中可感受到这方土地的灵魂。

Tel:+39 0543 769371
Email:palazza@ dreidona.it
网址:www.dreidona.it
Facebook: Drei Dona Tenuta la Palazza Vineyard

🍇 Medici Ermete

创立于19世纪末的古老酒庄,拥有Lambrusco最好的葡萄园。把Lambrusco擅长的气泡红葡萄酒做到了极致。喝过就再戒不掉,搭配意大利Parma火腿可谓绝配。

Tel:+39 0522 942135
Email:info@medici.it
网址:www.medici.it
Facebook: Medici Ermete

所属产区: Emilia Romagna

位于意大利连接北部和中部的中间地带。也是有美食之乡美誉的地方,有你一定要尝试的火腿、意大利香醋、奶酪,当然还有葡萄酒。这里有2个DOCG,19个DOC,风格多样很难简单概括。而且同一种葡萄会在不同区域有不同表现,比如Pignoletto或者Trebbiano Romagnolo,真的需要你亲自一路吃过去喝过去才行。而最具当地特色的,大概就数Lambrusco所酿制的红起泡酒啦。

🍇 Banfi

1978年由意裔美国家族Mariani建立,托斯卡讷地区明珠般的著名酒庄。酒庄的Brunello di Montalcino进过WS的年度十大,拿过网选的年度最佳酒款。至于意大利本土的各类奖项更是拿到手软,在中国市场上也颇受欢迎。

Tel:+39 0577 840111
Email:banfi@ banfi.it
网址:www. castellobanfi.com
Facebook: Castello Banfi

所属产区: Tuscany

又一处明星产区,为文艺复兴的发源地,有六处世界遗产,还是达芬奇、米开朗基罗及但丁的出生地。有11个DOCG和19个DOC。泥灰质黏土非常适合这里的主力品种Sangiovese生长。粗略的可以分成北部亚平宁脚下的Chianti、南部充满山丘和谷地的Brunello di Montalcino和相对平坦的沿岸地区几大块来看。2016年托斯卡纳大区DOP法定产区葡萄酒的产值比十年前增长了55%,实现了超过10亿欧元的产值。

🍇 Terre de La Custodia

Umbria还保存着一些意大利最古老的农耕地域,比如Terre de La Custodia这片坐落于山脚下的葡萄园,据传为BENEDICTINE时代的修士手植,La Custodia为守卫、守护之意,十字剑logo象征着自信和希望。Terre de La Custodia就这样世代守护着这些自中世纪传下来的古老秘密。

Tel:+39 0742 92951
Email:info@ terredelacustodia.it
网址:www. terredelacustodia.com
Facebook: Terre de La Custodia

所属产区: Umbria

Umbria 位于意大利中部,被邻居托斯卡纳的光环笼罩,是意大利唯一不临海也不与其他国家接壤的小省份,它最出名的大概是当地品种混酿的白酒Orvieto,红葡萄品种则除了被邻居影响有不少Sangiovese。还有当地独特的Sagrantino,种植历史可上述到400多年前,因不受重视曾几近消失。它还号称是世界上单宁最重的品种,皮厚肉少,饱满浓郁,勇猛强悍。

🍇 Di Majo Norante

莫利塞产区无可争议的领袖酒庄,历史悠久,有中部地区的经典品种Sangiovese,也钟情于不主流的当地品种比如Tintilia,具有相当的国际知名度,拿过大红虾的三杯。

Tel:+39 0875 57208
Email:vini@dimajonorante.com
网址:www.dimajonorante.com
Facebook: dimajonorante

所属产区: Molise

意大利第二小的大区(第一小是Valle d’Aosta),葡萄酒历史可追溯至公元前500年。虽然不如北意出名,但也因此能从中找到不少物超所值的好酒。葡萄酒以意大利本土品种,我们能看到一些深具野心的Montepulciano和 Aglianico红葡萄酒,以及一些他们非常擅长的Falanghina和Greco白葡萄酒。最具特色的是Tintilia,据说引进于西班牙,如今已完全适应了当地的风土,成为当地人生活的一部分。

意大利南部

🍇 Terredora Di Paolo
家族酒庄,1994年刚好60岁的Walter Mastroberardino,带着他的妻子和两个儿子,开启了他人生的葡萄酒新篇章,建立了Terredora。虽年头不久但品质卓越的一家,经典Campania品种和风格。

Tel:+39 0825 968215
Email:export@terredora.com
网址:www. terredora.com
Facebook: Terredora

所属产区: Campania
人口密度排意大利第一名的大区,拥有4个DOCG和15个DOC。这是个非常非常有趣的产区,至今国际品种在本区仍占少数,绝大多数为古老传统的原生品种,很多都是独一无二的,比如白葡萄里已超过2000年历史的Fiano,经典的Greco,意为狐狸尾巴的Coda di Volpe等等等等。红葡萄品种中知名度最高的当属Aglianico,硬汉型,单宁浑厚,酸度活跃,陈年实力突出。同时这一区的品质也相当过硬,比如Taurasi,有南方Barolo之称,是你平时可能没那么注意但非常值得尊敬的名字。

🍇 Librandi

扎根于Calabri区心脏的位置,葡萄园面积总计约232ha,是至今已传承四代的大酒厂。他们家的Gravello,是被神之水滴翻过牌的,14年份还拿过大红虾的三杯。

Tel:+39 0962 31518
Email:librandi@librandi.it
网址:www.librandi.it
Facebook: LibrandiWine

所属产区: Calabria

整个意大利活脱脱就是一只靴子形状,而Calabria就是它的鞋尖。这里超过90%为红葡萄酒,虽然历史上以廉价量产酒为主,但新一代的酒农正在努力提高自己的形象。许多值得记住的名字正在慢慢涌现,其中Cirò地区获得最多注意,以Gaglioppo红葡萄酒为主,优秀可喜,为Calabria的未来增加了保证。

🍇 Cantina Mesa

位于美丽的撒丁岛,“Mesa”在当地语言中有桌子的意思,体现了劝你好吃好喝,吃喝是人生头等大事的意思。酒庄成立于2004年,以撒丁岛特有品种如Carignano、Vermentino、Cannounau为主,年产量70万瓶左右,有机作业,独具风格。虽然不是主流,却是人一生一定要喝一次的酒。

Tel:+39 0781 965057
Email:info@cantinamesa.it
网址:www.cantinamesa.it

所属产区: Sardinia

地中海第二大岛,仅次于西西里。也是休闲胜地,据说世界十大最昂贵的酒店有三家在撒丁岛。这里有本土常见的Sangiovese和Montepulciano,也有欧洲兄弟的近亲Carignano(当地的佳丽酿)和 Cannonau,也就是我们熟知的歌海娜。撒丁岛曾被选为《世界上最健康的人饮食和生活的方式》一书中的六个最长寿地区之一,而Cannonau葡萄酒作为重要的饮食组成部分,被视为长寿的秘诀之一哦。

微信号:WINECLOS

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