文：王智慧 | 葡萄酒在线
HBO《权利的游戏》第六季开播，美剧迷们又有的牵肠挂肚了。这是一部改变自《冰与火之歌》系列小说的壮丽的魔幻史诗，以主角说挂就挂而著称。作者马丁大叔不但稳稳的掌控着庞大的情节布局，对于诸多细节以及风土人情的刻画也是细致入微。从北境临冬城到塞外，从三叉河畔到奔流城，从高地到自由之邦。。。都有各具风土特色的酒和食物，酒指用发酵果汁酿造的酒精饮料，而葡萄是常用的原材料之一，甚至也有著名葡萄酒产区，试列如下：
▲ 产区地图
▲ 酒标猜想如上
青亭岛 |?Arbor
青亭岛（Arbor）是维斯特洛最西南边的一座岛屿，由雷德温家族统治，以其肥沃的土壤著称。列王的纷争，章节 40提到：青亭岛的葡萄酒是全维斯特洛最好的。这里产的红葡萄酒非比寻常。群鸦的盛宴序言中则提到，青亭岛也生产金色葡萄酒（Arbor Gold），只要小抿一口，其他的酒就会相较之下寡淡如醋。其实就是酒体饱满，香气浓郁复杂，口感优雅圆润，经橡木桶陈年的白葡萄酒，够得上变态小乔的婚宴规格。
维斯特洛人相信这世上没有比他们的酒更好的。坊间流传着这么一种夸张的说法，“维斯特洛人愿意把他们的第一个孩子拿去换一桶Arbor Gold。”
根据描述可推断近似于：北罗纳白葡萄酒、勃艮第特级园霞多丽
多恩 |?Dorne
多恩 （Dorne）是维斯特洛最南端的巨大半岛，也是七大王国之一。多恩的统治者马泰尔家族依然按照洛伊拿人的方式自称“亲王”和“公主”。
多恩的边界北至多恩海，东至石阶列岛，南至夏日之海。是维斯特洛最炎热的地区，它多石、多山、干旱而贫瘠，并且拥有大陆上唯一的沙漠，但是有河流流经的区域土地肥沃，而且即使在长夏也有足够的雨水和其他水源供给。冰雨的风暴，章节 38提到，多恩出产许多七大王国其他地区少有的物产，尤其是柑橘类水果和多恩特有的酒，柠檬、橄榄和石榴也主要产自多恩。多恩人以热血、性开放著称，想来也是个嗜酒的民族。
他们有葡萄烈酒——描述为色深如血，拥有甜蜜的复仇的味道。但最主要还是以酸度高，香气馥郁，结构强硬的红葡萄酒闻名。多恩人认为他们的酒足以和青亭岛分庭抗礼。
根据描述可推断近似于：意大利皮埃蒙特
高庭 |?Highgarden
高庭（Highgarden）是河湾地位于曼德河畔的城堡。坐落在一座山丘上，俯瞰下方的曼德河。滨海大道与玫瑰大道汇聚于此。在七国时代这里是园丁家族的居城，征服战争以后被赐给了提利尔家族。目前的统治者是南境守护提利尔家族的梅斯公爵。
白色大理石筑成的高庭城堡内，盛放的蔷薇、野花爬满了石雕、喷泉和大理石廊柱，古老的建筑被藤蔓覆盖。国王热爱艺术、音乐和诗歌。这里的人喜欢喝hippocras，香料甜酒，就是和我们现在的加糖、丁香、肉豆蔻以及其他特制香料煮来喝的差不多啦。南方地区的葡萄酒也是带有香料气息，果香浓郁、柔顺易饮的类型。
根据描述可推断近似于：用智利佳美娜煮出的加香料酒
瓦兰提斯 |?Volantis
瓦兰提斯是距离奴隶湾最近的自由城邦，位于争议之地东部，洛恩河的入海口，历史悠久且实力强大，被誉为“瓦雷利亚的大女儿”、“夏日之海的女主人”。魔龙的狂舞，章节27形容这城市弥漫着一股混杂鱼腥、花香、粪便、腐烂衰败的浓烈气味。盛产葡萄酒，也会出产名贵的玻璃。客观来看这里天气炎热，日照充分，湿度适宜，有大量的奴隶充当劳动力，确实是种植葡萄园的好地方。
魔龙的狂舞，章节2提到丹妮莉丝·坦格利安在觐见会上，搭配小面包干、橄榄、无花果和奶酪，啜饮掺水的葡萄酒，据描述，酸度活跃，厚重，余味中有矿物味，应该就是这种，大概出自富含矿石的土壤孕育出的老藤。这约莫是当地的高端，而这里的酒给人的大宗印象是加过糖的厚重甜酒，说“瓦兰提斯人喜欢甜食，城市周围种植了许多甜菜，这里的每道菜都加入甜菜，连酒也是甜的。”
根据描述可推断近似于：加州增芳黛，波特
资料来源: 冰与火之歌中文维基
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