2015年份报告:南美地区之阿根廷

编译:王智慧

智利今年不同寻常的气候,也波及到了阿根廷。南部巴塔哥尼亚地区 (Patagonian )需要比计划提前一些进行采收,以避免智利的火山灰毁坏农作物。“通常梅乐的收获时间在五月二日到五日,但是今年需要提前进行。”葡萄酒顾问Dario Gonzalez这样讲。

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阿根廷葡萄酒的中心地带门多萨(Mendoza)在收获季节气候异常潮湿温暖。这里长年干燥,许多生产者并不擅长应对不利的潮湿状况,并因此失去了不少果实。“今年的天气太奇怪了”Altos Las Hormigas的酿酒师Leo Erazu评论说,“最初的两个月十分温暖,此后频繁的雨水严重影响到了部分地区,冰雹损坏了不少葡萄园。从三月开始,植株腐烂情况变得常见,佩德里尔(Pedriel)和阿格列罗(Agrelo)地区大量出现霜霉病。冰雹严重危害到了伊勒皮拉尔(El Peral) 和图蓬加托(Tupungato), 一些地区失掉了田里50%的收成。。。今年的收获季节非常紧张,尽管人力有限,我们还是在品尝每一块地的葡萄,在雨水到来之前结束收获工作比一切都重要。”

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今年的挑战就是找准时机,避开暴雨,又不会提前采收,保证果实成熟。“春季发芽比往年早了二十天“ Matias Michelini这样说, 他同时是Passionate, Zorzal 和Sophenia的酿酒师,并且他所在的酒庄总是最早发起采收的酒庄之一,“这是我记忆以来最短的收获期。今年非常炎热,不同于寻常的门多萨,降雨量非常大,对于采收时间的判断要非常谨慎。”

根据 O Fournier的首席酿酒师Jose Manual Spisso所言,早熟品种今年的表现可以期待,“今年是面临很多挑战的一年,生长周期短的品种虽然受到雨水影响,但是仍然有充分的时间成熟。品质也不错。”对于生长周期中等长度的品种来说,就有些艰难,环境潮湿,水分过多,容易产生霉病。生长周期较长的品种受影响最为严重,但目前来看,提前几星期采收的葡萄,酚醛类物质的成熟度和品种典型性都还算好。

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对于阿根廷来说这是又一个过于有挑战性的年份,并没有为这个面临严峻财政状况的国家带来吉兆。只有最忠实的,有承受能力的酒商依然坚挺。

原文出处:http://www.wine-searcher.com/