2026年4月9日周四晚上，【2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单】在浙江台州正式发布。
米其林指南餐厅榜单这是第一次把江苏、浙江和上海三地合并发布，并新增江苏常州、浙江温州和台州3个全新美食目的地。
【2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单】共409家餐厅，包含1家米其林三星、14家米其林二星、62家米其林一星，以及164家必比登推介餐厅和168家米其林指南入选餐厅。
米其林绿星餐厅是颁发于米其林指南名单内，在可持续性方面有领先作为的餐厅，他们在提供卓越的美食体验时，也结合了对环境友善的作为。入选的是杭州朴竺餐厅。
米其林指南导师厨师奖
得奖者为米其林二星餐厅解香楼餐厅的俞斌主厨。
米其林指南服务奖
旨在表扬并鼓励业内表现出众，及拥有纯熟服务技巧的专业人员，他们透过服务丰富了客人的用餐体验，获奖者为上海米其林二星餐厅宝丽轩的郭宏丽女士。
米其林指南侍酒师奖
旨在表彰拥有技巧、知识、热情并才华洋溢的侍酒师，得奖者为南京米其林一星梦都会餐厅的王泰然先生。
米其林指南年轻厨师奖
旨在表彰在过去一年中表现出色、富有创造力与潜力的年轻主厨，得奖者为上海Trine餐厅的陈娜主厨。
2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单
三星(1)
卓越烹调 值得造访! Exceptional cuisine worth a special journey
上海(1)
泰安门
二星 (14)
出色烹调 不容错过！
上海(12)
壹零贰小馆
8½ Otto e Mezzo Bombana
宝丽轩
喜粤8号（黄浦）
Da Vittorio
福和慧
御宝轩
吉品轩
荣府宴
菁禧荟（长宁）
唐阁
头灶
杭州(2)
如院
解香楼
一星(62)
优质烹调 不妨一试！
江苏省
-南京
帝粤轩
江南灶·云府
梦都会
品宁府
-扬州
橙园
香宫
-苏州
鼎膳·匠宴
平江颂
喜鼎家宴
上海
三号黄浦会
成隆行蟹王府(黄浦)
大董(徐汇)
Fabula
福一零一五
福一零三九
福一零八八
美·大董
金轩
老正兴
le Comptoir de Pierre Gagnaire
利苑(浦东新区)
利苑(徐汇)
凌珑
鲁采(黄浦)
莱美露滋
三月醉淮扬(静安)
II Ristorante – Niko Romito
遇外滩(中山东二路)
明阁(闵行)
鹿园(长宁)
鹿园(浦东新区)
Narisawa
Obscura
东方景宴
人和馆(徐汇)
家全七福
晟永兴(黄浦)
景煊
Vivant by Johnny Pham
屋有鲜
新荣记(南京西路)
逸龙阁
甬府(虹口)
甬府(黄浦)
雍颐庭
粤海棠
周舍(闵行)
浙江省
-杭州
暗香
珀
新荣记
桂语山房(西湖)
兰轩
金沙厅
雷克拉法餐
龙井草堂
Sense
颂
玉芝兰
-台州
刻龙壹号(椒江)
老扁酒家(金带路)
新荣记(椒江)
新荣记(临海)
《2026沪苏浙米其林指南必比登推介》(164)
江苏省
-南京
迟慢厨房
崔姐小吃
都市里的乡村
芳婆糕团店
富临轩(集庆门大街)
顾家包子
广迎居·老正兴
侯品小苑
金陵汪家馄饨(集庆路)
金陵杨家馄饨店(曹都巷)
李记清真馆
强烨饭店
三百碗宝应长鱼面
无名老卤面
小潘记鸭血粉丝汤
好婆汤包
馨方园食府
徐建萍汤包(热河南路)
囿面
正清牛肉锅贴店
致和老鸭粉丝汤
-常州
久宴(河海东路)
青瓦巷(天宁)
如苑
盛兴面馆
南园
太湖三白馆
常鲜德乐购迎桂馒头店(天宁)
德泰恒·方巷(钟楼)
花悦豆香
-苏州
阿成饭店
百盛人家(吴中)
戈家坞农家乐
姑苏楼上
老陈家
玲玲酒家
柳家有梦梅
六宜楼(南新路)
悦食东方(星港街)
塘园
同得兴(嘉余坊)
万泰兴
伟记奥面馆(白塔东路)
哑巴生煎(温家岸)
扬州宴·趣园
裕面堂(南新路)
三星羊肉馆
苏城家宴(李公堤路)
-扬州
菜根香小馆
范水长鱼面(解放北路)
扬州宴(长春路38号)
玉成
壶园美食
老虎面馆
刘佘记
柳园春茶肆
双东酒店
上海
157食坊
阿娘面馆
阿勇面馆(东书房路)
瑰禧
春
聪菜馆
大壶春(四川中路)
逸采(静安)
功德林(南京西路)
豪生酒家
和膳面家
何洪记
井梅无锡面馆(延平路)
兰心(进贤路)
老地方面馆
绿波廊
茂隆
米泰
南翔馒头店
宁海食府
瓯越尊鲜日
Polux
乔艾莱莱小笼(黄浦)
荣小馆(黄浦)
荣家黄鱼面(静安)
坛
菰城宴
望庐(浦东)
小陶面馆
扬州饭店(黄浦)
甬府小鲜(浦东新区)
渔都老味面
渔哥·湛江(静安)
云和面馆(黄浦)
临湖素食
浙江省
-杭州
宝中宝食府
大头隐食小馆
铁定鲜(西湖)
都来饭店
贰捌玖素面馆
方老大(上城)
复兴面王(河东路)
福缘居(上城)
蕙心小吃店(德苑路)
金仲帮(虎玉路)
来翠面馆(集贸路
小辫子面店
马儿私房菜
南丰饭店
庆春朴门
青桃
荣鲜面馆(钱江路)
葛郎倌
好食堂1987(文三路)
食为鲜(上城)
童妈妈(西湖)
王日顺号(上城)
伍子面馆
小柏菜
笑典皇
小劳馄饨
萧山味道
小朱饭店
新六和
秀才羊肉面
寻味江南
也龙井
越稽(滨江)
知竹
-温州
阿玉人家烧
百年馄饨老店
和酒家
亨乾口黄珠英三鲜面
锦泓老字号猪脏粉
锦文鱼圆(汇源路)
娟娟早点店
老温州馄饨担
毛昌佬面馆
润丰和牛杂
双井头饭店
孙国花清江三鲜面(人民北路)
小菜园
雪苗猪脏粉
颜记糕头铺
永嘉山头麦面老店(沧河巷)
余记海鲜
长人馄饨铺
郑正亮海鲜(南塘街)
-台州
北门牛血羹
满仓渔家
国平海鲜
何炜小炒
鸿达兴利饭店
回浦排档
玖味
老黄炒麻糍
味晨小吃
宜沁手打面
璋园炊饭(岩屿路)
老台州
李记骨头汤
马路桥姜汤面
亮小渔海鲜
荣村(古城街道)
荣家小吃(紫阳街)
沈记麦虾面皮店
汤阿姨扁食
