文：葡萄酒在线 | 王智慧
2000年，希拉里?克林顿（Hillary Clinton）搬迁到纽约并当选美国参议院议员，在那时曾协助创意并推动了Mercer’s葡萄酒冰激凌的诞生。 上周四，希拉里发声为它宣传。
有意思的是，这位美国第三位女国务卿是在圣安东尼奥站的竞选集会上，在回应跨太平洋的伙伴合作一问中提到葡萄酒与冰激凌这对天作之合的。于是现场直播的媒体们迅速的在Facebook上用感叹号带出这个报道，“希拉里在讲她的Wine Icecream和往冰激凌上倒酒的事情呢!”
这位中国那些所谓健康养生网站提到红酒养生时非常愿意提到的女性希拉里提到，她发现“在农场日，一些客人会把纽约葡萄酒浇在Merce’s冰激凌上，还尝试着将不同种类的葡萄酒和不同口味的冰激凌进行搭配。”一副很有爱的样子，于是她产生了灵感，敦促纽约本土的Mercer’s Dairy乳制品公司作出了一款往里注入葡萄酒的冰激凌。
这种甜点含有15%的乳脂，5%的酒精，有六种口味，Cherry Merlot（樱桃-梅乐）、Chocolate-Cabernet（巧克力-解百纳）、Port （波特）、Red Raspberry Chardonnay （红树莓-霞多丽）、Peach White Zinfandel（桃子-白增芳黛）、Riesling（雷司令）。在纽约超市想要买这个冰激凌吃需要年满21岁。
现在来看一看Facebook上的试吃反应：
有一些葡萄酒的口中余味，但我确实只是在尝试一款巧克力冰激凌
你可以毫无疑问的尝到里面的葡萄酒成分。。。能同时吃到冰激凌喝到葡萄酒，简直太方便了吧！
我可以喝一点点酒，吃一点冰激凌，但是没有摄入双倍卡路里。
若是这种甜品能够引进中国，你愿意尝一尝么？
