【波尔多名师堂】Maxime LU 陆江 | 相随波尔多

波尔多葡萄酒学校已创立逾20年,全球共有40家合作授权学校,国内外近200位国际认证讲师。在这里,无论是初学者还是专业人士都能找到合适的课程,内容丰富有趣且形式多样,每年都有近80000人在全球各地的波尔多葡萄酒学校接受专业培训。

本期的波尔多认证讲师是Maxime LU陆江老师,他是“随时随意波尔多”葡萄酒盲选大赛的专家评委,葡萄酒在线、万欧兰葡萄酒学校以及品酒中国的创始人,资深葡萄酒收藏顾问以及美食美酒旅游类自媒体KOL。陆江老师与波尔多葡萄酒又有着怎样的缘分呢?本期名师堂我们听陆江老师慢慢道来。

个人简介:

波尔多葡萄酒学校CIVB国际认证讲师

“随时随意波尔多”葡萄酒盲选大赛、

中国酒单大赛等专家评委

葡萄酒在线 (WineOnline.cn)

创始人兼首席葡萄酒编辑

万欧兰葡萄酒学校 (WineSchool.cn)

创始人兼首席葡萄酒讲师

品酒中国 (WineBlogChina.com)

创始人兼核心撰稿人

美食美酒旅游类自媒体,KOL

资深葡萄酒收藏投资顾问

相随波尔多

1999年我因为学习法语,机缘巧合开始对葡萄酒产生兴趣。也许因为是理工男的缘故,那种欲知其所以然的性格使自己投入了很多时间到葡萄酒学习中。

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葡萄酒初体验

所幸那时已有Internet,我不仅可以在部分论坛里找到少量的中文葡萄酒资料,还可以从国外网站获取更多的信息。除理论知识外,我还四处寻找品鉴葡萄酒的机会。当时的葡萄酒进口综合税率很高,以我当时的财力无法支撑我的兴趣探索。幸运的是,在当时的法语圈有从事葡萄酒行业的朋友,时不时会有些法国机构的酒会介绍给我,再加上北京当时最好的葡萄酒卖场-家乐福离我不算太远,所以总能有机会试到以法国产区为主的葡萄酒,当然最常见的还是波尔多产区的葡萄酒。如此想来,波尔多应该是我接触时间最长的产区之一了。

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成为认证讲师之路

逐渐地,随着我对葡萄酒的研究深入,以及对葡萄酒行业的了解加深,我自己开始创业,成为葡萄酒行业的从业者。那时我主要从事讲课以及策划酒会晚宴的工作,偶尔还会为媒体写点稿。2007年我应邀参加了波尔多葡萄酒学校在大陆第一次开课的课程,成功地通过了笔试和面试之后,2008年初参加了波尔多的强化培训,在此之后便正式成为了波尔多葡萄酒学校的认证讲师。

我自己通过参与波尔多葡萄酒推广过程,也在不断成长。除了在不同城市讲授波尔多葡萄酒课程之外,也有面向媒体的培训发布会,参与过对政府部门关于波尔多葡萄酒打假的知识培训,也作为评委参与“随时随意波尔多”的评选。

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波尔多葡萄酒,未来会更好

不知不觉间,我作为波尔多葡萄酒学校认证讲师已7年之久。看着波尔多无论从各类推介活动,到系统的认证课程,其在中国市场的推广一直是其他产区学习的榜样。随着市场的变化,波尔多也在不断推陈出新,市场自然也给予了波尔多葡萄酒应得的回报,近几年中国也一直蝉联波尔多葡萄酒的首要市场地位。

然而自2012年下半年开始,中国的葡萄酒市场开始向以个人消费为主体的方向转变,市场竞争更为激烈。波尔多葡萄酒也在积极应对,尝试新的推广方式,对课程的改革至今也还在进行。今年下半年推出的新教学体系,也是听取了各方意见,结合现实状况,将成为更为灵活,可以更好地适应不同消费者的领先体系。我也在期待中,希望波尔多葡萄酒能继续保持冲劲,在未来走得更好。