2014 澳大利亚葡萄酒管理局 Thirsty Thursday系列盲品邀请赛圆满落幕

2014年12月23日下午,由澳大利亚葡萄酒管理局主办的首届2014 Wine Australia Thirsty Thursday系列盲品邀请赛年度总决赛在上海圆满落幕。

经过过去半年六场分赛的激烈角逐,总积分排名前五位的选手进入年度总决赛,他们分别是(排名不分先后):葡萄酒讲师陈翔宇(Sam Chen)、连锁零售机构酒类经理陆谷川(Alex Lu)、侍酒师张聪(Christian Zhang)、葡萄酒记者廖睿(Rui Leow),以及葡萄酒讲师徐伟(Terry Xu)。

三位评委(左起Martin Hao, Dorian Tang, Andy Tan)

为了体现总决赛的专业性与公正性,澳大利亚葡萄酒管理局特别邀请了三位葡萄酒行业专家担任评委,他们分别是:业内知名讲师Martin Hao、葡萄酒大师候选人Dorian Tang,以及知名资深葡萄酒顾问兼品酒师Andy Tan。此外,总决赛还首次引入了观众现场观战模式,所有受邀观众可与参赛选手共同盲品所有酒款并观摩最终赢家的诞生。

决赛分为两轮进行,第一轮所有五位总决赛选手盲品12支酒,评委根据选手回答的品种、产区、国家和年份计算每位选手的总分,总得分前三的选手晋级第二轮。第二轮比赛由三位评委在第一轮的12支酒款中随机抽取一红一白两支酒,选手们在不知道所选酒款的前提下,依次现场品鉴后就酒体颜色、香气、口感、陈年能力等各方面口头陈述酒款,评委根据选手陈述分别进行打分。两轮比赛结束后,经过评委的评分和商议,最终陈翔宇(Sam CHEN)荣获年度总冠军,而陆谷川(Alex LU)以及张聪(Christian ZHANG)分列二、三名。同时,作为冠军,Sam将获得由澳大利亚葡萄酒管理局特别奖励的“2015澳大利亚葡萄收获之旅”赴澳体验名额一个,他将于2015年3月出访一些澳大利亚主要的葡萄酒产区,深入了解澳大利亚各产区的重要风土、人文及酿酒工艺。Sam表示,他通过这一系列的盲品对澳大利亚葡萄酒有了更深的认识,而从未去过澳大利亚的他会分外珍惜这次赴澳之旅,回来后希望把他的所见所闻告诉更多的朋友和爱好者们。

五强选手(左起陈翔宇、陆谷川、廖睿、张聪、徐伟)

本次盲品总决赛得到了藏酒轩提供的场地支持。活动当天,现场来宾共品鉴到了12款来自于澳大利亚10个知名产区、7个主要品种的佳酿,而这些酒款分别由以下供应商提供,他们是圣皮尔精品酒业(ASC Fine Wines)、欧亚酒业(Asiaeuro)、由西往东(East Meets West)、酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒(MHD)、灵笙酒业(Links Concept)、葡睿酒业(Pran Cellar Australia)、Sarment、美夏(Summergate),以及桃乐丝中国(Torres China)。

Thirsty Thursday系列盲品活动是由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)携手A+澳洲葡萄酒讲师、美食记创始人兼盲品达人James Dai老师共同举办的系列主题盲品,于2014年5月创办。活动通常在每个月的最后一个星期四下午举行,所以叫做“Thirsty Thursday”。每场活动将有针对性地邀请最多10名业界大咖一起参与,包括葡萄酒酒媒、讲师、零售和餐饮渠道专业人士以及侍酒师等。其主要目的是为了改变大家对于葡萄酒的一些普遍认知和看法,加深对于澳大利亚葡萄酒的了解,通过相同品种不同国家和产区的品鉴让更多业内人士深入了解澳大利亚葡萄酒的高品质与多样性。

盲品用酒

当天酒单:

  1. Pierro Semillon Sauvignon Blanc LTC 2012, Margaret River
  2. Pikes Traditionale Riesling 2013, Clare Valley
  3. Pewsey Vale The Contours Riesling 2006, Eden Valley
  4. Shaw + Smith M3 Chardonnay 2010, Adelaide Hills
  5. Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2010, Margaret River
  6. Stonier Reserve Mornington Peninsula Pinot Noir 2011, Mornington Peninsula
  7. De Bortoli Yarra Valley Estate Grown Pinot Noir 2011, Yarra Valley
  8. Yangarra Old Vine Grenache 2012, McLaren Vale
  9. St Hallett Blackwell Shiraz 2011, Barossa
  10. Best’s Great Western Shiraz Bin 1 2011, Grampians
  11. Katnook Estate Odyssey Coonawarra Cab Sau 2006, Coonawarra
  12. Cape Mentelle Margaret River Cabernet Sauvignon 2011, Margaret River

 

关于澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)

澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)成立于1981年,目的在于为澳大利亚的葡萄酒行业提供战略性的支持。作为澳大利亚葡萄酒产业的领导者,其主要的职责旨在通过提供市场拓展、葡萄酒教育、制定政策法规及推广贸易等方式,提升澳大利亚葡萄酒产业的运营环境以惠利澳大利亚葡萄酒产业。A+澳大利亚葡萄酒主要展现澳大利亚葡萄酒的历史文化、丰富性以及高品质。自2014年7月1日起,澳大利亚葡萄酒管理局和澳大利亚葡萄和葡萄酒研发局正式合并成为澳大利亚葡萄与葡萄酒管理局(AGWA),目的在于通过创立一个统一的法定机构进行行业资源和结构整合。其主要作用是通过优化的战略联盟更好地将酒庄和种植者的资金用于研发、市场拓展和推广,以获取更大收益。作为澳大利亚葡萄与葡萄酒管理局市场拓展和推广战略很重要的组成部分,其未来在国内外市场的推广和教育活动将继续沿用“Wine Australia”这一品牌进行开展。