文: 陆江 | 葡萄酒在线
刚看到群里在讨论啥是精品酒。我个人感觉，虽然精品酒（Fine wine）没有严格定义，不过当时采访伊拉苏庄主Edourdo Chadwick时，提到过顶级酒打造，有好的风土，优秀的酿酒师，出产高品质的酒，还需要必要的市场推介。
【“我们2004年做了柏林盲品，在和法国和意大利顶级酒的盲品中我们的酒获得前茅排名，后来10年内又在国际上主要葡萄酒市场的不同城市巡回模拟柏林盲品，结果90%以上的结果都是我们的葡萄酒位列前茅。
接下来又拿10个年份做了垂直品鉴和展示（显示酒的品质稳定性）。
后期又拿我们的老年份酒和波尔多顶级庄老年份pk，显示强大陈年实力，结果也是获得很大成功。
至此，我们认为已经无需再去做此类盲品比较，因为已经足够证明我们酒庄出品达到世界一流水准。
接下来是向葡萄消费者推广我们的酒。所以品质还是基石，在此基础上做市场推广才是真实有效的。”】
所以精品酒的判断也可以从中借鉴一些理念，虽然也不那么严谨，现在看要以下四点：
高水准的品质。
品质稳定（连续多年份高品质）。
有陈年实力。
市场口碑。
欢迎留言探讨，你心中定义
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