?? 河马生活节法国馆,带你玩转地道法式浪漫
九月秋风送爽之际,河马生活节在魔都食客的期盼中如约而至,这是中国首个以各国文化为元素的超大型美食美酒嘉年华。9月22日至24日上海世博公园,云集世界各国美食的饕餮盛宴,三天七十二小时不停歇狂欢!
参与本次河马生活节的展商是法国展区为食客们精挑细选出来的金牌供应商,全心全力打造足不出“沪”却仿佛置身法国的奇幻体验。在法国馆的Madeleine烘焙坊里,食客们可以尽情享受法式面包、烘焙糕点、法式烹饪简餐和餐饮服务。想了解最前沿的烹饪技术吗?法国馆的嘉席JiaTable将高级法餐及来自全球的特色菜肴,以轻松的形式、亲民的价格带给消费者。让食客们真正地深入了解法式美味。所有菜品均由法国资深大厨团队倾力研发,运用前沿的“Sous Vide真空低温慢煮”技术,研发生产全新概念的“高级冷冻料理”,只用几分钟的极简加热,就可以在家享受到来自全球的著名菜肴。
美食不仅是一种享受,更是一种艺术。从路易十四开始,法国的饮食外交就非常闻名。法国馆的夏桐品牌就起源于上世纪五十年代,分别在阿根廷门多萨、加利福尼亚、巴西、澳大利亚建立了酒庄。2013年,夏桐(印度)和夏桐(宁夏)酒庄的建成进一步壮大了夏桐大家庭,体现出夏桐不断探索、超越传统、创造新机的外交精神。
想品尝一下纯正的法国传统风味吗?河马生活节法国馆特意邀请了玛薇MA VILLA法国餐厅的厨师团队,烹制出法国各个区域最地道的传统美食。选用材料都是源自法国的Nautilus、Cooperl优质金枪鱼、上等猪肉制品和Watson’s Wine提供的进口葡萄酒。让食客们体验更地道的传统美食。
河马生活节开幕式当天,食客们品尝到了上千款来自五大洲、十多个国家和地区的美食,体验各国葡萄酒文化。崇尚仪式感的法国展区,除了准备丰富的美食美酒之外,展商们还精心组织了系列精彩纷呈的歌舞、创意表演、美食课堂等节目。
开幕式剪彩环节上,法国公使亲自出席为法国展区剪彩,同时参观了法国馆的展出情况,并感谢各位展商对本次河马生活节推广法国饮食文化做出的努力。徐徐微风伴着暖阳,与食客们一起分享高品质起泡葡萄酒、带着海水清咸的进口生蚝、来自法国的苹果专家Blue Whale,更值得推荐的还有La Quête Sucrée 法式精致闪电泡芙和Glaces?Delios100%不含色素、香精的手工冰淇淋。法国馆为食客们带来的每一道料理都是味觉上的震撼,也极具视觉上冲击感。用新鲜的季节性食材,再加上来自蓝带国际学院厨师的精心烹饪,以及他们对非凡品质一如既往的追求,最终塑造成独一无二的艺术佳肴,令人垂涎三尺。
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即使你错过了河马生活节,或者还想品尝河马生活节法国馆内任何一款美食。去找JJ Global foods吧!这是一家真正意义上的品牌经销商和物流运营公司。其宗旨是建立一系列的全球品牌和产品,支持中国各种服务和在线渠道,只有你想不到的,没有他们办不到的。
河马生活节法国馆,从地道小吃到餐厅名菜应有尽有,一次性满足味蕾的全部需求。值得一提的是,法式烘焙公益项目—Shanghai Young Bakers海上青焙坊。为来自困难家庭的17至23岁中国青少年提供一年无偿法式烘焙培训,致力于帮助他们在毕业后找到稳定的工作、自力更生。
河马生活节法国馆用爱打造,真正体现“法食与爱,不可辜负”。