经过1976年的The Judgment of Paris，
加州葡萄酒横空出世，
一跃而入全球顶尖精品产区前列。
这次我们要通过在那场著名历史战役里，
成功为其杀出重围的红白No.1，
Chateau Montelena和 Stag’s Leap，
以及其他几个闪闪发光的名字，
感受一下加州精英们的整体水准和陈年实力
寻找他们受到万千宠爱，盛名不衰的原因。
💕酒单：
（共6款，一白5红）
Kenwood Artist Series Cabernet Sauvignon，Sonoma 1996
Chateau Montelena Calistoga Cuvee Cabernet Sauvignon 1999
Stag’s Leap Wine Cellars Napa Cabernet Sauvignon 2000
Merryvale Reserve Cabernet Sauvignon 1999
Rubicon Niebaum Coppola Red ,Rutherford 1999
Kistler Vineyards Durell Vineyard Chardonnay ，Sonoma Valley 2009
💕具体介绍：
Kenwood, Artist Series, Cabernet Sauvignon,
Sonoma
——和木桐一样用大艺术家作品做酒标的金舞酒庄艺术系列
年份：1996
1970年Lee家族买下了加州索诺玛一座始建于美国禁酒令时期之前的老酒厂，Kenwood Vineyards正式定名。此后几经易主，2014年归属于酒业巨头保乐力加安定下来。酒庄旗下有多个系列比如Six Ridges、Jack London 、Sonoma County等，但最出名的是我们这里的始于1975年的艺术系列（Artist Series）。它使用来自索诺玛不同葡萄园的品质最好的赤霞珠，橡木桶陈年时间可长达25-30个月，拥有丰富饱满的酒体，出色的集中度和陈年能力。当然艺术系列真正扬名在外的原因，是它会使用不同艺术家的作品作为酒标，你们感受一下：
Chateau Montelena，Calistoga Cuvee，Cabernet?Sauvignon，
——巴黎评判的白葡萄酒第一名获得者
年份：1999
Chateau Montelena 是Napa最负盛名的酒庄之一，始建于1882年的老厂。真正让它扬名的是1976年的巴黎评判（TheJudgment of Paris），这其实是一场英国酒商突发奇想组织的盲品赛，由当时还默默无闻的加州葡萄酒和各大法国名庄名园进行盲品对决，评委则由当时最权威的法国葡萄酒专家组成。结果非常非常非常的让人意外，白葡萄酒和红葡萄酒第一名都被美国拿走了。加州葡萄酒自此成功登上世界葡萄酒舞台。以后也组织过类似的比赛，但影响力都再远远比不上这一场。关于这个故事，可参考2008年的电影《Bottle Shock》。
在这场著名历史战役里，拿走白葡萄酒第一名的霞多丽就来自Chateau Montelena。不过，他们家的赤霞珠实力其实也非常出众，自70年代开始，帕克打分连年都在90+，还曾给出过“全加州沒有其他酒厂能像 Montelena一样，25年来持续保持如此杰出的表現，从没有失手过”这样高的评价。
和上面酒标一模一样的酒庄吧
他们一共有两款赤霞珠，Calistoga Cuvee是自1993年开始酿造的精品酒，2000年开始为了对Calistoga成为纳帕子产区表示支持，改名为“Montelena Estate”。酒庄根据土壤成分、接受日照和坡度将葡萄园分成不同地块，从使用不同地块的最好的赤霞珠混合其他波尔多品种酿造了这款招牌，桶陈在22个月左右，根据年份选择新桶和旧桶使用比例，最后瓶陈超过一年，也是一款非常主旋律的，实力强大的纳帕赤霞珠。
Stag’s Leap Wine Cellars ，Napa Cabernet Sauvignon，
——巴黎评判的红葡萄酒第一名获得者
年份：2000
鹿跃酒庄就是上文提及的另一只1976年奠定了自己江湖地位的超级英雄，1973年份的赤霞珠以仅1.5分的差距，打败了1970年份的木桐和红颜容以及其他法国波尔多的传奇酒庄，拿走了巴黎评判红葡萄酒第一名。鹿跃创立于1970年，创始人是芝加哥大学的退休后尝试发展事业第二春的政治学教授。1973年才仅仅是一举改变酒庄命运S.L.V（Stag’s Leap Vineyard）的第二个年份，所使用的主力葡萄树龄当时才不过三年，便就此让骄傲的欧洲大陆看到了山的那边海的那边有一片葡萄园，它们拥有无限潜力和可能性。就让我们尽情期待这只来自鹿跃的精品赤霞珠在当天展现魅力吧。
Merryvale ，Reserve Cabernet Sauvignon，
——纳帕的Top Notch
年份：1999
Merryvale Vineyards也是纳帕众多闪亮的名字之一，成立于1933年，那时还叫Sunnyhill Winery, Cesare Mondavi, Robert Mondavi的父亲，还是酒庄早期的合伙人之一。此后所有权多次变动，1983年，第一款正式名为Merryvale的葡萄酒才诞生。
虽然酒庄产品线拉的蛮广，有黑皮诺、霞多丽，还有长相思等等，不过他们的主力还是波尔多混酿。注意酒标上的三角形凹口了么，据说意味着英文中的“Top Notch”。Top是高，Notch是记号，连起来是最出色的意思，表达了酒庄定位精品，要做最出色纳帕代表的决心。这款精选赤霞珠持经典传统风格，橡木陈年23个月左右，也是一款必须要尝试的实力精品。
Rubicon， Niebaum Coppola Red , Rutherford
——用导演《教父》的钱买回来的鹦歌庄
年份：1999
Inglenook（鹦歌酒庄）成立于1871，名字含义为舒适的角落，酒庄1941年的赤霞珠被认为是世界上最好的葡萄酒之一，在拍卖拍出过令人咋舌的高价。1975年刚刚拍完教父的大导演Francis Ford Coppola买下了酒庄的大部分田产，不过直到2011年才正式以高达1400多万美元的价格成功收回了Inglenook商标。我们要喝到这款酒酿于1999年，那时他还没拿到Inglenook这个名字的所有权，酒庄还叫Nieubaum-Coppola Estate Winery 。
Francis Ford Coppola
Rubicon是它最出名的一款酒，第一个发行年份是1985，完全来自有机耕作葡萄园，使用94%赤霞珠+3%梅乐+3%品丽珠，90%新桶陈年26个月，拥有紧凑集中的果香，丰富的层次感和足可以征服一切挑剔味蕾的力量感。
Kistler Vineyards， Durell Vineyard Chardonnay ，Sonoma Valley
——生在加州的，膜拜勃艮第
年份：2009
加州膜拜名庄，1978年由Steve Kistler也是其主酿酒师创立，在被海风与雾气加持的Sonoma，依靠霞多丽走出了一条独属于自己的道路。帕克说它“如果以魔法将酒庄迁移至金丘，它会迅速成为可跟任何一个勃艮第熠熠生辉的特级园生产商媲美的名字”。
酒庄产量十分之小，1979年时年产量仅3500箱，现在终于发展到35000箱了。虽然产量小，但其实霞多丽共分为十块小葡萄园，我们这款霞多丽来自建立于1986年的Durell Vineyard。以传统勃艮第技术酿造，使用天然酵母培养及发酵，50%新桶陈年11-18个月，期间不换桶，尽量减少人为干预，不经澄清过滤，有极为优雅的酒体和漂亮的酸度。
特别感谢我们的活动场所赞助方：
葡道 隶属澳洲Woolworth’s Liquor Group酒业集团旗下，拥有900多家国际酒庄品牌的授权正品。是北京Wine boutique中的佼佼者。
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陆江（Maxime LU）: Decanter亚洲葡萄酒大赛（Decanter Asia Wine Awards），意大利南部葡萄酒大赛（Puglia）、葡萄牙葡萄酒挑战大赛-Wines of Portugal Challenge（Lisboa）等国际国内葡萄酒大赛专家评委；美食美酒旅游类撰稿人，《葡萄酒在线》专栏撰稿人、《Decanter中文版-醇鉴中国》撰稿人，葡萄酒行业咨询顾问，万欧兰葡萄酒教育首席讲师，资深葡萄酒收藏顾问。
活动时间：2016年4月16日( 周日）14：30-17：30 （场地有限，限制人数，请尽早报名确认）
活动地点：北京市朝阳区金桐西路10号远洋光华国际AB座F1-01，葡道（世贸天阶东侧路对面）。
费用：RMB380元/位
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2、不要用香水，也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会，穿着可以比较随意。
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5、如果已经报名确认，请不要无故不来，临时有急事，也请尽早通知我们，请相互理解支持，谢谢。
