万欧兰葡萄酒俱乐部系列150活动预告“人气烈酒Tequila品鉴专场”

在俱乐部小伙伴们强烈要求下,我们的烈酒品鉴终于在入冬之前气势满满的登场了。这次我们要来喝上一喝的是人气爆棚的特其拉(Tequila)

Tequila是调酒界最常用到的五大基酒之一,我们所熟知的如长岛冰茶,玛格丽特,第一滴血等酒吧必点款都少不了它。许多烈酒爱好者都为Tequila独特气质和强烈味道所着迷,这是因为用来酿造这种酒的原料不是做烈酒常用的粮食和谷物,而是墨西哥特有的植物龙舌兰(agave)。龙舌兰经6到8年成熟,灰蓝色的叶子能长到十尺长,根茎也被称为龙舌兰的心(Piña),看起来像个大菠萝。

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▲ 2014年陆江老师及茅台前董事长,白酒界的泰斗季克良老先生在墨西哥产区行中集体挖龙舌兰的场景

龙舌兰酿造出的酒本身是透明无色的,经过橡木桶陈年后会生出柔顺的金黄色泽,发展为Blanco(Silver/white)(未陈酿),Joven (gold)(年轻类似陈酿),Reposado(陈酿不到一年)与Anejo(陈酿1年到3年),Extra Anejo(3年以上)五个不同品级。

我们在本次活动中会听到陆江老师主讲,特其拉协会官方支持的特其拉课程,并喝到来自著名特其拉生产商PATRON SPIRITS(培恩烈酒)的Silver、Reposado和Anejo三款以及两款利口酒。

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 ▲ 劈切Agave

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 ▲ 削好的Agave

 

一家生产商怎么做到很厉害呢?成立于1989年,专注于生产Tequila,PATRON SPIRITS的厉害体现在它的专业性和一丝不苟的细节中。

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▲ 发酵中,万欧兰俱乐部陆江老师摄于PATRON酒厂

独一无二的火山石碾磨(Tahona Mill)和滚磨机碾磨(Roller Mill)技术

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仅仅5家特其拉生产商在使用的天然松木发酵器

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同样很少有厂家舍得使用的小型手工铜管蒸馏器进行小批量生产

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根据酒的特质量身定制选择不同烘烤、新旧程度的法国、美国或者匈牙利橡木桶进行陈年。

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此外它们采用水槽处理系统Rochem,保证70%用水可以回收利用,堪称环保典范

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当然这么简单几句话只能做个引子,烈酒世界深似海,一脚踏入就出不来。。。Tequila和Patron有多精彩,你还是要现场来了解喝喝看哦。让我们大力感谢PATRON SPIRITS及其在华代理商汇泉洋酒对此次活动的支持,现在具体来看一下这次活动的酒款:

 Patron Silver

培恩银樽特其拉酒

Patron Reposado

培恩金樽特其拉酒

Patron Anejo

培恩金樽特其拉酒(羊年限量版)

Patron Citronge Lime Liqueur

培恩青柠味利口酒

Patron XO CAFÉ

培恩XO咖啡利可酒

 

此外越赔越开心的拍卖活动也会继续进行~

我们周末见咯~

本次活动场所:

葡道   隶属澳洲Woolworth’s Liquor Group酒业集团旗下,拥有900多家国际酒庄品牌的授权正品。是北京Wine boutique中的佼佼者。

更多交流建议,请访问我们万欧兰首席讲师陆江的网路地址:

陆江微博http://weibo.com/wineonlinecn

陆江博客:http://mp.i.sohu.com/cidre/profile

陆江(Maxime LU): Decanter亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards),意大利南部葡萄酒大赛(Puglia)、葡萄牙葡萄酒挑战大赛-Wines of Portugal Challenge(Lisboa)等国际国内葡萄酒大赛专家评委;美食美酒旅游类撰稿人,《葡萄酒在线》专栏撰稿人、《Decanter中文版-醇鉴中国》撰稿人,葡萄酒行业咨询顾问,万欧兰葡萄酒教育首席讲师,资深葡萄酒收藏顾问。

活动时间:2016年10月16日( 周日)14:30-17:30 (场地有限,限制人数,请尽早报名确认)

活动地点:北京市朝阳区金桐西路10号远洋光华国际AB座F1-01,葡道(世贸天阶东侧路对面)。

费用:RMB   238元/位

报名支付方式:

– 手机支付(报名人数有限,请尽早报名)链接:  支付链接

或者拷贝https://weidian.com/i/1965123641?string=b2M1b050NGNpNFBScjRoNGR0em5tcFNxS1JPOA==到手机浏览器。

也可识别图中二维码转到支付页面

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  电脑平台支付:请直接转账到支付宝账号: club@wineonline.cn 陆江

银行转账:  招商银行北京分行建国路支行,6226 0901 0277 3401,陆江

报名确认以支付成功为准,手机支付报名成功者会收到“已发货”的确认短信。 直接转账的报名者,请在备注中标注姓名和手机号。

*特别注意 :

报名者预付后,因报名者自身原因没参加本次活动,费用不退,参加资格可以自行转让。

联系方式:010-85864505, club@wineonline.cn

注意事项:
1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。
2、不要用香水,也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会,穿着可以比较随意。
4、如果有兴趣,可以自带小食,自制的私房点心/菜更佳。

5、如果已经报名确认,请不要无故不来,临时有急事,也请尽早通知我们,请相互理解支持,谢谢。