宁夏贺兰神:做中国好酒庄,用品质说话

得天独厚的风土,政府的大力扶持,一批可爱可敬的中国葡萄酒行业的有识之士,让宁夏贺兰山东麓成为中国乃至逐渐进入国际视线的,最具知名度国际知名度的葡萄酒产区。近日又闻捷报,宁夏贺兰山东麓德龙酒业贺兰神国际酒装,7月23第23届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛上斩获一金两银,和刚刚获得了2016年WINE100黑金奖、4项金奖、4项银奖、多项铜奖的好成绩。

7月24日贺兰神的推介品鉴会,也是这次获奖后的庆功会,在北京东方红酒窖隆重开场。贺兰神国际酒庄董事长陈德启、法国克洛维斯专业酿酒咨询公司克洛维斯CLOVITIS总经理廖晓燕、东方红酒窖副总经理周文以及国内众多经销商、以及酒业媒体都出席了此次推介会,葡萄酒在线记者也受邀参加了此次盛会。

现场

7月23第23届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛领奖现场图

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贺兰神国际酒庄董事长陈德启在午宴上介绍酒庄

宁夏德龙酒业贺兰神国际葡萄酒庄位于中国宁夏贺兰山东麓葡萄酒核心产区,拥有十万亩葡萄产业园和领先的葡萄酒生产工艺和种植灌溉技术,对葡萄酒的种植、酒庄的管理、葡萄酒酿造把控严格,短短几年中在国际葡萄酒赛事上先后获得了多项大奖,成为了能够展现贺兰山风土的,优秀的国产酒庄。

葡萄酒是”七分种植,三分酿造”,好葡萄是种出来的,贺兰神酒庄自有的10万亩葡萄园是全国仅有的连片葡萄园。在种植和维护上,一直坚持用全有机和高规格的种植方式,采用以色列最先进的滴灌技术。并人工深夜低温手工采摘葡萄,全程低温运输和冷藏葡萄。用最天然,最新鲜,用最好品质的葡萄来酿造葡萄酒,为此,贺兰神用自己的努力和坚持做到了。在酿酒技术上,贺兰神一直聘用法国最优秀的酿酒技术顾问—-法国克洛维斯Clovitis 团队的顾问Stephane Toutoundi史蒂夫-图图吉先生,他同时也是法国波尔多一些名庄的首席顾问。此次推介会,旨在推广酒庄的品牌文化和精品葡萄酒以及对整个葡萄酒行业的推动意义。

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在会上,陈德启信心满满的对在场的嘉宾讲述了酒庄的成长历程,文化历史、专业的葡萄酒产业链以及发展与成就,“在中国做好葡萄酒并不容易,我们从广袤的不毛之地到现在的万亩葡萄园,经过了很多的努力与付出;经过时间的磨练,初出茅庐的我们获得了国内外不少的荣誉和嘉奖,这对我们来说是欣慰与鼓舞,也给了我们继续向前的动力。我们一定会再接再厉,争创新高,坚信好葡萄是种出来的,立志打造中国好酒庄,用品质说话,用事实说话,用实力证明一切!”。


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 贺兰神酒庄董事柯海霞女士

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WINE100大赛董事长蒋临渊亲临现场

现场配餐令人惊喜,柠檬香草鲜甜带子搭配在国内种植颇广的特色白葡萄品种贵人香;尽显优雅,金枪鱼松茸刺身搭配赤霞珠、蛇龙珠混酿干红,一场大胆却激情的碰撞;咖喱海鲜皇椰盅搭配赤霞珠、梅乐混酿2011,酒的厚重感和香料香气与食材完美结合;压轴是特级西拉搭配肉质鲜嫩,嚼劲十足的牛排,完美对抗。CLOVITIS团队品酒师李园春一旁的详细讲解,让味蕾的感触更加深刻美妙。

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