名庄打造之南法美泉庄-Mas Belles Eaux(上)

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第一次试到美泉庄(Mas Belles Eaux)的酒还是在去年11月的香港美酒展,之前只是在研究法国酒庄投资 […]

Le classement de Saint-Émilion 2012

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2012版圣艾美侬(Saint-Emilion)分级列表(按字母顺序排列) 列表中一共82家酒庄,其中18家一 […]

相识冰美人

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作者:陆江/万欧兰俱乐部 2006年已发表于【时尚健康-男士版】 有这样一个美丽的传说,大约在两个世纪前的一个 […]

红葡萄酒的口中品尝

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1.     直观感受部分:这部分包括味道,酒体和风味。 主要涉及的是用你口中的味觉、触觉和嗅觉来感知葡萄酒的 […]

香槟小知识

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说到香槟,首先要能区分什么是真正的香槟. 一般来说,来自法国北部香槟区,且符合香槟区AOC法律规定的气泡酒,才 […]

布根地(Bourgogne)简介

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法国葡萄酒著名的产区中,最耳熟能详的可能就是波尔多,而事实上在法国还有一个与之并驾齐驱的实力产区,这就是布根地 […]