2008年3月2日万欧兰葡萄酒俱乐部西点课堂-"Chez Minnie"系列二：

　

蓝莓脆皮蛋糕（Blueberry Crumble Cake）

　

 蓝莓脆皮蛋糕 - Blueberry Crumble Cake 

　

经常参加俱乐部活动的朋友们,对这款甜品可能并不陌生吧, 2007-7罗纳河谷品酒会的时候就曾经为大家制作过这款甜品,过后很多朋友都在追问其做法,这回大家有机会一起学习制作, 感兴趣的同学们,快快报名吧!

 

Tips: Crumble泛指用面粉及黄油和糖做成的粗粒饼面,通常会与水果搭配.当烘培后,做成松化的蛋糕批挞面.

　

材料:

黄油100克; 糖75克;鸡蛋1个;柠檬皮1/2个;面粉250克;发粉1/2茶勺;蓝莓果酱1/2杯;糖霜(撒面)适量 

　

活动时间：2008年3月2日(周日)下午3：00~5：00

报名截止：2008年2月29日（周五）18点（限制人数15人，请尽早报名确认）

学习费用：150元/位

 

报名方法：回复本Email（确定会员身份）将参加人的中文姓名+英文名/网名、人数及联系方式（手机；万一有变化可以通知到）发到 club@wineonline.cn，我们会回复Email或短信确认.

 

联系电话：010-63641316

地点：东三环国贸桥西南角建外SOHO（国贸对面）3号楼1502室

　

注意事项：
1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。
2、不要用香水，也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会，穿着可以比较随意。
4、如果有兴趣，可以自带小食，自制的私房点心/菜更佳。
5、如果已经报名确认，请不要无故不来，临时有急事，也请尽早通知我们，请相互理解支持，谢谢！

 

 

 

　

返回万欧兰葡萄酒俱乐部