今天2025年07月02日上午,2025【广州米其林指南】餐厅榜单正式公布。

   

2025版广州米其林指南餐厅榜单里:

一共有112家餐厅上榜,其中

【二星餐厅】3家:御宝轩、江、泰安门

【一星餐厅】18家,新增1家:Chōwa

【必比登推介餐厅】45家

【米其林指南入选餐厅】46家

米其林绿星餐厅兰亭永餐厅

米其林指南服务奖

旨在表扬并鼓励业内表现出众,及拥有纯熟服务技巧的专业人员,他们透过服务丰富了客人的用餐体验,获奖者为彤堂序餐厅-何晓榆女士。

米其林指南侍酒师奖

旨在表彰拥有技巧、知识、热情并才华洋溢的侍酒师,得奖者为兰亭永餐厅-罗铭罡先生。

米其林指南年轻厨师奖

旨在表彰在过去一年中表现出色、富有创造力与潜力的年轻主厨,得奖者为CHŌWA餐厅-谭华显先生。

 

拓展阅读:

杭州米其林指南餐厅榜单(2025)发布,内含星级餐厅,必比登餐厅和米其林入选餐厅全名单

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上海米其林指南餐厅榜单(2025)发布,内含星级餐厅,必比登餐厅和米其林入选餐厅全名单

北京米其林指南餐厅榜单(2025)发布,内含星级餐厅,必比登餐厅和米其林入选餐厅全名单

成都米其林指南餐厅榜单(2025)发布,内含星级餐厅,必比登餐厅和米其林入选餐厅全名单

 

下面是完全榜单,含星级餐厅,必比登餐厅和米其林入选餐厅。

2025广州米其林指南星级餐厅榜单

三星

卓越烹调 值得造访!  Exceptional cuisine worth a special journey

空缺

 

二星(3家)

出色烹调 不容错过!Excellent cooking worth a detour

Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine 御宝轩
Jiang by Chef Fei 江
Taian Table 泰安门

一星(18家)

优质烹调 不妨一试!

炳胜公馆(冼村路)

炳胜私厨(天河东路)
Rêver 玥
Song 宋
Stiller 斯蒂勒
Chowa (新晋)
宏图府
御宝阁
玉堂春暖
丽轩
利苑 (越秀)
广御轩
岁集院子·拾月
惠食佳(海珠)
信记海鲜饭店
兰亭永
屿
愉粤轩

2025广州米其林指南必比登推介(45家)

创发
大鸽饭(棠下涌西路)
大洋家
达扬原味炖品(文明路)
榕意(越秀)
恩宁刘福记(东华东路)
花城苑(金穗路)
肥豚肉骨茶(越秀)
海门鱼仔店(燕岭路)
海鲜街菜馆
华哥私厨
惠城鱼仔店(敦和路)
汇兴源
田间湘食
坚记(荔湾)
家源素食
老西关濑粉(文明路)
松苑 (新晋)
蔬稻
靓姐南宁蒲庙生榨米粉(英华街)
岭南海晏楼(滨江东路)
嘛嘛档
勉记炖品皇(越秀)
南园酒家
容意发牛杂店(诗书路)
撒尔塔东乡手抓
开小灶
七寸飝 x 大头辉 (新晋)
香港庙街煲仔饭
同记鸡粥粉面
味食家
文记壹心鸡
向群(龙津东路)
西关竹园(荔枝湾)
西关竹园(十八甫)
幸福驿站(育蕾三街)
新泰乐(越秀)
新文记饭庄(盘福路)
雅苑
咏作 (新晋)
Ze 8 (Haizhu) 啫八(海珠)
周门 (新晋)
朱仔记食府(江南大道)
紫金食坊
腰记

2025广州米其林指南入选餐厅榜单(46家)

Aroma 馥
北园
炳胜品味(东晓路)
佰鲜汇
超记煲仔饭(荔湾)
潮跃
雀园(开创大道)
Cicada 宋-湘
德利私厨·德叔鲍鱼
笑意轩 (新晋)
徐博馆(天河)
Ebony 悦铂尼
Emmelyn
二沙壹号
半岛名轩(天河北路)
风味
四季小馆·润
国藩家宴
谷缘(新晋)
和苑(天河)
Leowe 罗威(新晋)
梁家菜馆
荔雅图
知竹植物厨房(新晋)
昇运来云吞面(越秀)
夏宫
汤氏美食
头家夜粥
陶陶居·雅园
陶醉馆
泰爱里(越秀)
酒说·今宴
星河湾·星景
桃园馆(越秀)
空中花园
天水
彤堂序(新晋)
同福·尚品轩
闻见
永利饭店(越秀)
新厝
悦景轩
韵轩
御腾汤品(猎德西浦大街)
禅意茶素