两分钟带你看完加拿大葡萄酒改革

编译:王智慧 | 葡萄酒在线

你买酒的时候你会去哪里?超市?酒吧?餐厅?但是在加拿大的安大略省,你只能在有LCBO标志的商店里买酒,如果你恰好长得比较年轻,还需要出示身份证。LCBO是加拿大安大略省酒类控制局(Liquor Control Board of Ontario),成立于1927年,是个垄断酒类经营的国营企业。

是的,加拿大也出产葡萄酒的(想想它举世闻名的冰酒)。加拿大全境内目前共有9个主要指定的葡萄种植区域(VA),由酒商质量联盟(VQA,相当于法国的AOC)认定,98%的优质葡萄酒出产于安大略省(Ontario)南部产区和不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的法定产区,其中又以位于加拿大中部的安大略(Ontario)省为主。该省是加拿大人口多,葡萄酒产量多的省份,省内拥有15,000英亩左右的葡萄园,在北美五大湖的调节下,拥有十分温和的大陆性气候。

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除了安大略省,加拿大的其他省份并没有这样的垄断行为。在LCBO成立之后的几十年中,也确实对行业发展起到了积极的推动作用。但渐渐的这种市场控制和垄断就跟不上葡萄酒产业的迅猛发展的需求了。特别是近二、三十年,由于销售利润的58%被LCBO抽走,生产厂家基本没有利润可言,消费者也自然买不到便宜酒。所以省内对于LCBO已是怨声载道,很多生产厂家迫于无奈宁愿寻找其他的销售渠道,也不愿意和LCBO合作。

2015年安省酒业可以载入史册的大事件是啤酒解放了,啤酒市场从之前处于垄断地位的Beer Store向全省450家零售商以及超市完全开放,人们可以在买菜购物的同时也能够买到啤酒了——这对你们来说稀松平常的事情此前却是安省人民不能想的。啤酒市场的开放让葡萄酒生产商和消费者也瞬间看到了曙光,舆论团结一致期待葡萄酒市场开放的到来。而新政策最终姗姗迟来,虽然可能不是让人那么完全满意。

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到今年 年底,70家超市将持证开始卖酒,预计到2025年将有300家门店获准售卖葡萄酒。超市通过LCBO采购葡萄酒,他们可以选择LCBO在卖酒的款或者或者非LCBO持有的酒款——看超市是否愿意冒险囤积不那么流行的安大略消费者不熟悉的产品了。所以虽然渠道开放了一些,看到开放丰富的产品线大概还要等上一段时间。

此外,这些可以已发放卖酒执照的超市有一半在未来的三年里只能销售安大略的葡萄酒,虽然行业对此非议颇多,但已经是LCBO常年垄断之下的巨大进步了。目前LCBO有在全省范围内大大小小共计约650个门店,此外还有几百家代理店和奥特莱斯(Outlets)。而安大略有数家酒厂门下也有几百个门店(最出名的应是Wine Rack连锁店)。有将近200家安大略酒厂有网店且提供全省范围内的送货服务。

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另外一个变化就是政府设定了酒类最低价格,从超市开始实施。最便宜的酒不能低于$10.95/瓶。许多生产商的酒都低于这个价格,现在必须涨价以符合超市上架的标准,如果LCBO的酒进入超市,也同样面临着提高价格的需求。对于LCBO来说,政府定出分期增加至最低价格$7.95/瓶的标准,LCBO也将逐步增加价格,在为那些$7.95以下的酒涨价时,其他的酒必然也会跟着涨。

所以这还是个让人喜忧参半的消息,能买到酒的地方多了,但是酒的价格涨了。。。不过总的来说,世界还是在进步的~

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