编译:王智慧 | 葡萄酒在线

好雪茄是一回事,伟大的雪茄是另外一回事。而能保持每一只生产的雪茄都是伟大的雪茄又是一件完全不同的事了。这种品质稳定性正是能够出现在 Cigar Aficionado每年一度的“雪茄Top 25”榜单的重要理由。

这既不是选美,也不是人气比拼。事实上这更像是一场锦标赛,得到2015年最高分的雪茄们要互相竞争,并被反复检验水准是否能始终保持在同一高度。

我们回顾了2015年Cigar Aficionado 和Cigar Insider所提到过的744只雪茄,并从中进行删选,确立候选者,入选门槛为得到91分及以上的雪茄。候选名单被反复检视,重复名录被去掉,每个品牌的最高分留下。已停产,或者产量极少几乎可以等视为不能买到的雪茄也被排除在我们的评选之外。当候选名单确立,品鉴就开始。

如同每年一样,我们的采购从零售渠道购得雪茄,除去商标,贴上标有编号的标签,并把它们拿给高级品鉴师团队进行盲品。这是Cigar Aficionado通常所采用的雪茄品鉴的方式,不过年度25强要更激烈就是了。此处的Top 25榜单是我们的分析结果和研究报告。它们的风格范围从精致到粗犷,各有千秋,但都表现出了极高的水准和稳定的品质。

1.My Father Le Bijou?1922 Torpedo Box Pressed

my-father-le-bijou-1922
长度:6 & 1/8″ | 环径(ringgauge):52
生产商:MY FATHERCIGARS S.A.
工厂所在地:尼加拉瓜
茄衣:尼加拉瓜 | 茄芯:尼加拉瓜
价格:$11.40 打分:97

1922是Pepin的父亲José Garcia的出生年份,他为了纪念父亲而起了这个名字。“Le Bijo”是法语里宝石的意思。许多人认为盒压型(box-pressing)雪茄只是出于审美考虑,但Garcias把复杂的混合烟草卷成鱼雷给予挤压后,明显的提高了它的复杂感和和谐性。

2.Ramon Allones Specially Selected

ramon-allones-specially-selected长度:4&7/8″ | 环径(ringgauge):50
生产商:N/A | 工厂所在地:古巴
茄衣:古巴 | 茄芯:古巴
价格:?15.76 | 打分:96

成立于1837年,是现存最古老的雪茄品牌之一,而且是被认为是第一家为雪茄盒贴上华丽的品牌标签的生产商,其他雪茄公司紧随其后。前25名精选而出重新被品鉴的雪茄都产于2014,它们都非常出色,十分强劲。而这只Ramon Allones特选2014,既充满力量,有时又表现的优雅。

3.?Cao Flathead V660 Carb

cao-flathead长度:6″ | 环径(ringgauge):60
生产商:SCANDINAVIANTOBACCO GROUP, ESTEL?
工厂所在地:尼加拉瓜
茄衣:美国/康涅狄格州阔叶
茄芯:尼加拉瓜,多米尼加
价格:$8.39 | 打分:95

CAO Flathead line的产品里最大块头的一只,是我们见过的优质雪茄中头儿最平的。名称中的660指长度,这只显严肃的方头雪茄呈现出成熟水果、皮革和糖蜜的气息,力量渐渐增强。

4.?Arturo Fuente?Don Carlos Belicoso

fuentebelicoso长度:5 &3/8″ | 环径(ringgauge):52
生产商:TABACALERAA. FUENTE Y CIA.
工厂所在地:多米尼加
茄衣:喀麦隆 | 茄芯:多米尼加
价格:$11.75 | 打分:94

现在使用高品质的喀麦隆茄衣的雪茄品牌不多了。这种茄衣非常昂贵,外观粗糙,发酵过程不稳定,但是富恩特家族似乎并不介意,而从2015市场上的产品来看,喀麦隆茄衣也发挥到了最好的水准。品牌以Fuente 家族创始人,今年80岁高龄的Carlos Fuente Sr而命名。Tabacalera A. Fuente y Cia工厂是目前行业中最大的家族拥有的雪茄制造厂。

5.?Padrón Family Reserve?50 Years Natural

padron-family-reserve长度:5 ” | 环径(ringgauge):54
生产商:TABACOSCUBANICA S.A.
工厂所在地:尼加拉瓜
茄衣:尼加拉瓜 | 茄芯:尼加拉瓜
价格:$25 | 打分:94

这只雪茄是为纪念公司成立50周年而生。公司创始人José Orlando Padrón从在迈阿密卖25美分一只的雪茄到今天,已经成为行业最受尊敬的名字之一。Cigar Aficionado杂志的Top 25榜单已经连续做了12年。Padrón 品牌的雪茄曾3次成为年度雪茄,每一年都能进入前十。

6.?Illusione Ultra Op. No. 9

illusione-ultra长度:5 &1/2″ | 环径(ringgauge):56
生产商:TABACOSVALLE DE JALAPA S.A. (TABSA)
工厂所在地:尼加拉瓜
茄衣:尼加拉瓜 | 茄芯:尼加拉瓜
价格:$11.5 | 打分:94

本年度强劲、辛辣的风格最好的代表。雪茄内部密度大且耐燃,烟叶充斥着花生和焦糖的口味,持续浓郁。外观上仍然是黑色,但与原先的黑色版本有差别,这与他们不在洪都拉斯生产有关,不过是变得更好了。

7.?The Edge Habano Torpedo

the-edge-habano长度:6″ | 环径(ringgauge):52
生产商:TABACALERAVILLA CUBANA S.A. (TAVICUSA)
工厂所在地:尼加拉瓜
茄衣:尼加拉瓜 | 茄芯:尼加拉瓜
价格:$6.55 | 打分:94

优质雪茄世界里简朴又别致的存在,Rocky Patel于2004年将The Edge 推向市场,简约的木盒子装着一百只未绑扎的雪茄,零售仅为$5每只, 并迅速大卖。此后推出了新的尺寸、品种和包装。

8.?Ashton Symmetry Robusto

ashtonmymmetry

长度:5″ | 环径(ringgauge):50
生产商:TABACALERAA. FUENTE Y CIA.
工厂所在地:多米尼加
茄衣:厄瓜多尔 | 茄芯:尼加拉瓜,多米尼加
价格:$12 | 打分:94

距离Ashton Distributors Inc. 以 Ashton官方标志发布上一个新品牌有十年了,直到2014,这家公司认为时机到了。这只雪茄在尼加拉瓜和多米尼加烟草之间把持精妙的平衡,把如此不易的混合完成的如一项艺术,充满创造力。如教科书一般的强度和优雅度,牛轧糖、烘烤、菊苣、坚果的香气

9.?Bolivar Belicoso Fino

bolivarbelicoso长度:5& 1/2″ | 环径(ringgauge):52
生产商:N/A | 工厂所在地:古巴
茄衣:古巴 | 茄芯:古巴
价格:?17.96 | 打分:94

Bolivar Belicoso Fino是那些爱好浓郁口感的古巴雪茄的烟民一生的最爱,为了纪念Simon Bolivar从西班牙殖民者手中解放了南美诸国而得名。该品牌创建于1902,在腰花和雪茄盒上都有大胆且突出的Simon Bolivar人物肖像。相当厚重的环规提供了大烟量,而锥形头使烟雾在集中抵达上腭前,释放出土烟、重矿物、可可和咖啡豆的气味。

10.?Liga Privada No. 9?Corona Doble

topstick10长度:7″ | 环径(ringgauge):54
生产商:LA GRAN FABRICA DREW ESTATE
工厂所在地:古巴
茄衣: 美国/康涅狄格州阔叶
茄芯:洪都拉斯, 尼加拉瓜
价格:$16.7 | 打分:94

凑近了看Liga Privada 9号,上面有一行小字写着:“Hecho Exclusivamente Para El Jefe”。意思是“老板专供”,这里的“老板”/boss, 指的是Drew Estate的前总裁,不过现在老板已经换成Swisher International了 (去年完成收购)。但雪茄仍然在市场上销售。

11.?Hammer + sickle tradición?serie churchill

hammer-sickle-tradicion长度:7″ | 环径(ringgauge):48
生产商:TABADOM | 工厂所在地:多米尼加
茄衣: 厄瓜多尔 | 茄芯:多米尼加
价格:$8.99 | 打分:94

Eric Hanson,2010年发布了第一支Hammer + Sickle,并使用俄罗斯的标志作为雪茄的logo。他表示锤子和镰刀并不代表苏联(还差一颗星),而是代表着俄罗斯的以工业为重的北方和以农业为重的南方。对他来说,这象征着传统而非政治。

12.?La Bohème Pittore

la-boheme长度:5 &1/8″ | 环径(ringgauge):52
生产商:TABACALERAPALMA | 工厂所在地:多米尼加
茄衣: 厄瓜多尔 | 茄芯:多米尼加
价格:$11.94 | 打分:94

厄瓜多尔茄衣和古巴烟草的结合好似一部歌剧,泥土和成熟水果香气是男中音,续之以香料,是明亮的女高音,收尾的坚果味道是徐徐的中音。

13.?Laranja Reserva Toro

laranja-reserva长度:6″ | 环径(ringgauge):52
生产商:LA ZONACIGARS S.A.
工厂所在地:尼加拉瓜
茄衣: 巴西 | 茄芯: 尼加拉瓜
价格:$10.9 | 打分:94

Laranja是Espinosa 给这种独特的巴西茄衣的雪茄的新名字,因有一丝隐隐的柑橘气息。

14.?Trinidad Vigía

trinidad-vigia长度:4 &3/8″ | 环径(ringgauge):54
生产商:N/A | 工厂所在地:古巴
茄衣: 古巴| 茄芯:古巴
价格:?20.9 | 打分:94

Trinidad最初只为外交官和政要专供的雪茄,1998年才对公众开放。Trinidad的新款雪茄与初始款细长的Fundadores截然不同,短而粗,烟量丰富,拥有浓郁的泥土和松露气息,以及橡木和干果。

15.?Alec Bradley Sanctum Toro

alec-bradley-sanctum长度:6″ | 环径(ringgauge):52
生产商:TABACOS DEORIENTE
工厂所在地:洪都拉斯
茄衣: 洪都拉斯 | 茄芯:哥伦比亚,洪都拉斯,尼加拉瓜
价格:$7.75 | 打分:93

Sanctum(密室)这名字指独自享受雪茄的私密时光。洪都拉斯的茄衣,哥斯达黎加的粘合剂和三个国家的茄芯结合在一起,起始温和,慢慢变得强烈,表现复杂而和谐,白胡椒、肉桂、香草豆和杏仁酱的味道。

16.?Avo Syncro Nicaragua Toro

avo-syncro长度:6″ | 环径(ringgauge):54
生产商:CIGARSDAVIDOFF | 工厂所在地:多米尼加
茄衣: 厄瓜多尔 | 茄芯: 多米尼加,尼加拉瓜
价格:$9.90 | 打分:93

这是第一个正常批量生产的盒压式的Avo,是第一个大卫杜夫在多米尼加共和国的日内瓦工厂正常批量生产的盒压式雪茄,同时,如名字所暗示的,它也是第一个使用尼加拉瓜烟草的Avo.

17.?La Mission Du L’Atelier 1959

la-mission-du-latelier长度:4&3/4″ | 环径(ringgauge):52
生产商:MY FATHERCIGARS S.A.
工厂所在地:尼加拉瓜
茄衣: 墨西哥 | 茄芯:尼加拉瓜
价格:$8 | 打分:93

像一瓶波尔多葡萄酒的名字,源于Pete Johnson对于法国葡萄酒的喜爱(想一下La Mission Haute-Brion)。它独特的 Sancti Spiritus 烟草,是由Garcia家族在尼加拉瓜种植的罕见品种。有愉悦的,皮革、甜烤香料和一丝茴香味道。

18.?Heritage By Dunhill Robusto

heritage-by-dunhill长度:5″ 环径(ringgauge):50
生产商:SCANDINAVIANTOBACCO GROUP, DANL?
工厂所在地:洪都拉斯
茄衣: 厄瓜多尔 | 茄芯:尼加拉瓜,洪都拉斯
价格:$10.15 | 打分:93

Dunhill(登喜路)仍然是古巴品牌,但现属于British American Tobacco (BAT,英美烟草公司)。 此前Dunhill召回了所有的原品牌“白玫瑰”,替之以Heritage。

19.?The King Is Dead?The Last Payday

the-king-is-dead长度:6″ | 环径(ringgauge):52
生产商:CALDWELLCIGAR FACTORY
工厂所在地:多米尼加
茄衣: 多米尼加 | 茄芯:多米尼加
价格:$10. 5 | 打分:93

The King is Dead (国王已死)是一个非常有趣的品牌,使用不寻常的烟草和独特的意向为logo。你看到的是一个超现实主义的分裂的王座。品牌所有者Robert Caldwell 在茄芯中加入了一些稀少的烟草,尤其是HVA 20/20——多米尼加种植者培育出的古巴杂交品种,罕见被用到,包裹成一个鱼雷,这一只叫做THE LAST PAYDAY (发薪日)。

20.?Espada By Montecristo Quillon

espada-by-montecristo长度:7″ | 环径(ringgauge):56
生产商:PLASENCIACIGARS S.A.
工厂所在地:尼加拉瓜
茄衣: 尼加拉瓜 | 茄芯:尼加拉瓜
价格:$12.7 | 打分:92

西班牙语意为宝剑,Espada以剑为logo。这款雪茄拥有独特的姜饼、肉桂的味道,收尾甜且辛辣。

21.?Nat Sherman?Timeless Collection?Nicaragua 652t

nat-sherman-timeless长度:6″ | 环径(ringgauge):52
生产商:PLASENCIACIGARS S.A.
工厂所在地:尼加拉瓜
茄衣: 尼加拉瓜 | 茄芯:尼加拉瓜
价格:$8.50 | 打分:92

很久之前 Nat Sherman曾一度艰难的试图生产一个民族品牌,但80年来它已经是纽约吸烟场所标配的存在了。它有两个版本,一个在多米尼加共和国生产,一个就是我们这里的尼加拉瓜版本。

22.?Padilla Miami 8&11 Torpedo

padilla-miami长度:6& 1/2″ | 环径(ringgauge):54
生产商:EL TITANDE BRONZE | 工厂所在地:美国
茄衣: 厄瓜多尔 | 茄芯:尼加拉瓜
价格:$14.30 | 打分:92

建于迈阿密,后迁出,后又迁回。雪茄的迈阿密风格体现在生产流程中,许多卷烟叶的工人在移民到佛罗里达之前都是在古巴工厂受训的。轻微的可可,水果蜜饯和橡木香气。

23.?Nub Cameroon 358

nub-cameroon长度:3& 3/4″ 环径(ringgauge):58
生产商:TABACALERAOLIVA S.A.
工厂所在地:尼加拉瓜
茄衣: 喀麦隆 | 茄芯:尼加拉瓜
价格:$5.47 | 打分:92

坚果、泥土气息,令人愉快。NUB已然非常成功的影响到雪茄文化,自2008上市以来,所有短粗的小钢炮模样的雪茄,不管什么品牌都被烟民们称为NUB。

24.?La Flor Dominicana Coronado?Corona Especial

la-flor-dominicana-coronado长度:5 &7/8″ | 环径(ringgauge):47
生产商:TABACALERALA FLOR S.A.
工厂所在地:多米尼加
茄衣: 尼加拉瓜 | 茄芯:多米尼加
价格:$8.8 | 打分:92

口碑好的产品不一定卖的好。La Flor前身为Coronado的这一只就是例子。2006年推出后进入过Cigar Aficionado Top 25榜单,评价也一直很好,但市场始终不能理解的冷淡。今年,其公司决定让它以新的名字,新的雪茄盒重回市场,但混合的烟草是一样的——这一点我们是感到庆幸的。

25.?Sublimes Robusto Extra

?sublimes-robusto长度:5&1/4″ | 环径(ring gauge):52
生产商:TABACALERAA.J. FERNANDEZ
CIGARS DE NICARAGUA S.A.
工厂所在地:尼加拉瓜
茄衣:厄瓜多尔 | 茄芯:尼加拉瓜
价格:$6.9 | 打分:92

Sublimes 2004年作为本土品牌推出,直到2011才发展成为全国性的品牌。雪茄标签上的 “Jaromirski & Co.”指的是品牌所有人Thomas Jaromirski。每年只生产90,000只。它有极强大的力量,既强劲又甜美,泥土、角豆和太妃糖的气味。

原文出处:top25.cigaraficionado.com