编译：王智慧 | 葡萄酒在线
感谢葡萄酒和烈酒贸易协会（WSTA）本周发起的旅游项目。Gin酒，也是杜松子酒，现在拥有自己的伦敦旅游专线了。
伦敦金酒路线有12个参观点。从史密斯金酒（ Sipsmith）厂，伦敦杜松子酒游客中心（the City of London Distillery），公爵酒店（Duke’s Hotel ）直到萨沃伊酒店的美国酒吧（the American Bar）等等，都是最具标志性的与金酒相关的地点。
WSTA的首席执行官Miles Beale宣布启动该项目，并指出，“对英国伦敦金酒行业里的每一个人来说，这都是一个激动人心的时刻，我们的金酒旅游路线是一个起点，我们将继续分享能够体现大不列颠的精神的一切，包括金酒的起源、创新和艺术。英国的杜松子酒有着悠久的，强大的历史。通过发布金酒旅游地图我们希望这能够作为它复兴的起点，在可见的未来继续作为典型的英国风格的烈酒，收到应有国际认可和赞誉。”
国家环境、食品和农村事务部的Elizabeth Truss表示，“这条新的旅游线路抓住了英国金酒酿造的传统和根源，涵盖了历史悠久的酿酒厂比如Beefeater，金酒复兴的标志，比如Sipsmith，它们在延续经典的同时，正在创造令人激动的新进展。现在来自全世界各地的游客可以在英国体验到英国金酒文化的精华。英国现在已成为全球最大金酒出口国。”
这条线路中的其他参观点包括：Hush, Graphic Bar, Berry Bros & Rudd, the Houses of Parliament Shop, Beefeater Gin, 214 Bermondsey, Happiness Forgets, and the the East London Liquor Company. 此路线还在进一步调整、扩大中。
在过去的五年里，金酒对外出口量增长了37%，销售至139个国家，总出口额达17.6亿英镑。2014年出口额达到3.94亿英镑。英国现在每年出口大约1.4亿瓶金酒。
Truss希望金酒的销售额可以追上威士忌——2014年出口额达40亿英镑。
英国烈酒的税收在欧盟排名第四，7.74英镑/升，而德国只有2.05英镑/升。
尽管如此，2010-2014年间英国新增了73个酿酒厂，其中56个是去年和前年建立的。2010年金酒的英国品牌数量为31个，现在是73个了。
原文出处：HARPERS.CO.UK
