万欧兰葡萄酒俱乐部系列137,“乱战黑皮诺”

如果你看过杯酒人生这部电影,你一定还记得这一段:

“Pinot Noir是非常难栽种的葡萄品种,它皮薄、易受伤、早熟。不像Cabernet可种于任何地方,甚至不须照顾便能长的很好。黑皮诺需要定期及细心的照料,事实上,它只能成长于世上真正特别、偏僻的角落,只有最有耐心,最懂栽种的果农才能种得出来,只有那种真正花时间投注心力,了解黑皮诺葡萄潜力的人,才能让它结出最丰美的果实;而到了那个时候,它将拥有世界上最古老、完美无暇、令人感动及流连忘怀的风味。”——by 《杯酒人生》。

最容易虏获姑娘温柔眼神的黑皮诺,是每个饮者心头的一部圣经。不止在电影里,在每一场酒会上,在每一次关于葡萄酒的对话中,在每一个爱酒人的意识里,它都牢牢占据着尊崇的位置。但是,黑皮诺不止是勃艮第的专利哦,这世界的其他角落,优雅的新西兰,迷人的索诺玛,都为黑皮诺作出了别具风姿的诠释。

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阿根廷Patagonia产区(烤肉和葡萄园)- 新西兰黑皮诺葡萄园 – 勃艮第酒窖

此次活动,我们有代表新西兰和阿根廷顶级水准的黑皮诺,以及勃艮第的三款中高端,美国加州索诺玛、Monterey和澳洲塔斯马尼亚的共八款葡萄酒。先会有个简单的有奖盲品,还有欢乐拍卖,依然有值得期待的有趣物件和酒款要登台。

此外陆江老师还特别带来由他法国归来,艺成出师的作品鹅肝酱来品尝。一口齿颊留香三月,不信来试~欢迎自带面包~

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部分酒单如下(共8款,合计总价约5700元):

Treinta Y Dos, Bodega Chacra? Pinot Noir, Patagonia Argentina?2009(阿根廷最顶级黑皮诺)

Volnay 1er Cru ?Les Mitans ?Domaine de Montille 2008(名厂一级园)

Echezeaux Grand Cru,Domaine Jean Grivot,?2008(名厂特级园,压轴酒,市价1800元)

Pommard 1er Cru?Les Pezerolles Domaine de Montille 2009 (名厂一级园)

Pyramid Valley Vineyard, Earth Smoke Pinot Noir New Zealand 2011(新西兰顶级黑皮诺)

以及其它美国加州索诺玛、Monterey和澳洲塔斯马尼亚的三款(保密一下)

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鹅肝制作

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陆江(Maxime LU): ?国际国内葡萄酒大赛专家评委,独立酒评人,美食美酒旅游类自媒体,“葡萄酒在线”(媒体)撰稿人,万欧兰葡萄酒教育首席讲师,资深葡萄酒收藏顾问。

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万欧兰葡萄酒俱乐部的微信号:WINECLOS ?,欢迎大家点击本文左上角“万欧兰葡萄酒俱乐部”,或搜索“wineclos”添加关注,以后活动预告和有趣的吃喝旅游文章也会在微信上发布。或者扫描俱乐部的二维码:

活动时间:2015年10月18日( 周日)14:30-17:30 (场地有限,限制人数,请尽早报名确认)

费用:RMB385元/位

报名支付方式:

– 手机支付(报名人数有限,请尽早报名)链接: ?点这里报名支付
http://weidian.com/item.html?itemID=1577129016&wfr=wx&from=groupmessage&isappinstalled=0

– ?电脑平台支付:请直接转账到支付宝账号: club@wineonline.cn 陆江

– ?银行转账: ?招商银行北京分行建国路支行,6226 0901 0277 3401,陆江

报名确认以支付成功为准,手机支付报名成功者会收到“已发货”的确认短信。 直接转账的报名者,请在备注中标注姓名和手机号。

*特别注意 :

报名者预付后,因报名者自身原因没参加本次活动,费用不退,参加资格可以自行转让。

联系方式:010-85864505, club@wineonline.cn

地点:中国北京市朝阳区百子湾路32号苹果社区北区3号楼A座1010室.(今日美术馆东侧)

公共交通

a.地铁10号线至双井站,从东南口出站,沿东三环向北至百子湾路,沿百子湾路向东直行可到今日美术馆。
b.地铁1号线至国贸站,由C口出站,换乘28路、37路等公交车,双井桥北站下车,过天桥后,沿东三环向北至百子湾路,沿百子湾路向东直行可到今日美术馆。

自驾车停车:苹果社区北区地下停车场收费:头1小时免费,后续2元/小时 。

注意事项:
1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。
2、不要用香水,也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会,穿着可以比较随意。
4、如果有兴趣,可以自带小食,自制的私房点心/菜更佳。
5、如果已经报名确认,请不要无故不来,临时有急事,也请尽早通知我们,请相互理解支持,谢谢!