万欧兰葡萄酒俱乐部系列134,“勃艮第奇葩酒品鉴会 ”活动总结

文:王智慧 | 葡萄酒在线

哦你喝过康帝,那有什么了不起,你喝过Chassagne Montrachet一级田的红葡萄酒么,你听说过勃艮第的霞多丽贵腐么?8月3日周日下午,万欧兰俱乐部的奇葩酒专场火热来袭,能把勃艮第各个庄园和庄主们的八卦新手拈来的,勃艮第官方认证讲师微然老师,跟我们分享了小众好玩,难得一见的勃艮第。

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如果你还记得我们做过美泉酒庄的专访:你一定记得它的主顾保险巨头AXA集团,碧尚男爵和苏岱的绪帝罗酒庄都是他们家的,勃艮第盛产红葡萄酒的Domaine Arlot也是,而我们尝到的竟是它出产的 Nuits st Georges白葡萄酒。除此之外,还有不光名家少见,连勃艮第都很少出产的Chassagne Montrachet一级田红葡萄酒;以及因为某些奇葩的原因降级为bourgogne blanc的Musigny特级田出产的,勃艮第最贵 “大区级”白葡萄酒,年产仅有100箱左右,奇葩中的战斗葩!一句话总结就是,“后海有树的院子,夏代有工的玉,此时此刻的云,二十来岁的你”,那些年的可遇不可求。

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此外@黄小培同学带来了日本酿造的红葡萄酒,同为相应“赏奇”主题。热烈表扬,有好东西时时刻刻想着带来跟群里兄弟分享的才是好成员!

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倍受欢迎的拍卖环节今天出现了Cascina Francia 2006的Barolo,罗斯柴尔德的香槟,阿根廷最优质的黑皮诺,以及在之前有过两轮上佳表现的Lan 1970,黄教主的酒。现场气氛火热,均以打劫价格成交,预计线上拍卖将在不久的未来顺应民意出台,让我们先期待一下。

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最后附上陆江老师的品酒词,希望能给大家一些参考:

Domaine Arlot Nuits Saint Georges cuvee la gerbotte  2011

坚果,香草,矿物,柚子,果味和桶味整体均衡,重酒体,酸度强,圆润,回味中等,微苦。

Domaine Dujac Morey St Denis 1er Cru Monts Luisant 2010

橙花,矿物,坚果,香草,爆米花,重酒体,饱满,圆润,开始时酸度强劲比较突出,结实,集中,回味长。超重口味,适合陈年。醒了一两个小时后明显入口平衡。

Comte de Vogue Bourgogne Blanc 2008

香草,坚果,橙子,杏仁,橙花,矿物,重酒体,酸度强,有集中度,平衡,比较细致,回味长,有坚果,杏仁,一丝矿物。不错的酒,就是价格贵。

Domaine Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte Rouge 2012

樱桃,果味主导,香料,酒体中等,酸度中强,单宁中等略强,比较细致,回味中长,微苦。

Maison Kerlann Maranges 1er Cru 2008

皮革,一丝菜干,香料,中等酒体,酸度中强有些凸显,单宁中等略硬,回味中等。

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