文: 王智慧 | 葡萄酒在线
瑞典卡尔菲利普王子（Carl Philip）于6月14日在斯德哥尔摩的王室教堂举行了盛大的结婚典礼，迎娶平民王妃Sofia Hellqvist——现在要称为Sofia公主殿下，V?rmland公爵夫人了。
不得不说，瑞典王室是真开明。王室大公主维多利亚嫁给了她的私人健身教练。而唯一的王子上周六迎娶的王妃索菲亚原本是一名会计师，后因为瑞典男性杂志拍摄与蛇合影的半裸封面照而走红（人生要勇于翻页向前看，我们就只po这一张美的，让过去都过去吧）。
她是瑞典名模（比基尼模特），也是真人秀的明星（好吧是十八禁的真人秀），翻阅他们的婚礼照片能看到纹身。。。但无论如何，她就这样打败了所有的竞争者，在女人们可以吃人的眼神里得手了全瑞典（好吧，岂止是瑞典）最受欢迎的钻石单身王老五。有全欧洲的皇室给她做婚礼嘉宾。但我毫不质疑这桩婚事和并不完美的王妃，你看那眼角眉梢，那都是爱啊。
五年前——也就是2010年，他们凑巧在一家餐厅吃饭，而与他们一起就餐的同伴凑巧互相认识，于是他们也认识了。Carl Philip在订婚之后回忆起他们的相遇，这样对媒体讲，“我们羞涩的互相问候，然后一切就自然而然的发生了。”幸福的云淡风轻的描述让人嫉妒的不知如何是好。
要知道，菲利普王子曾在2008年《福布斯》杂志评选的“全球20大炙手可热的年轻皇室成员”中名列第九位，当时第一名是英国威廉王子，第二位是哈里王子。但在我看来，若仅就颜值排行，那他必可排到第二，仅次于著名的阿拉伯王子Sheikh Rashid。
索菲亚的婚纱是由瑞典设计师设计Ida Sj?stedt，浪漫的白色蕾丝，精致的刺绣，搭配高贵的印度真丝欧根纱。看着跟凯特那条还真是像。
凯特的婚戒是曾属于威廉王子的母亲戴安娜的那只，而索菲亚的戒指是菲利普王子声称在设计师的指导下亲自设计，为索菲亚量身定做的。大颗钻石周围簇拥着一圈小钻石，熠熠生光。
好了，八卦讲的差不多，现在言归正传，让我们看看这对新人的婚礼宴会上喝的都是什么葡萄酒，我们可是正经严肃的葡萄酒网站。
虽然菲利普王子不是第一顺位的继承人，但他仍是瑞典国王唯一的、心爱的儿子。所有婚宴用酒都是由瑞典国王卡尔十六世和他的御用侍酒师亲自组织tasting并进行挑选的。
?1. ?Pommery Grand Cru Millésimé 2005 Champagne（伯瑞特级园2005年份香槟）
在全球都声名显赫的伯瑞香槟酒庄创建于1836年，至今已有二百多年的历史。追求艺术和创新，曾经推出过带吸管的富含现代元素的小包装。但无论外表如何，内在的它仍然风格严谨，品质优异。
这款酒颜色为金色，泛着一丝幽绿。迷人的奶油和花香以及一些轻微的香料和月桂叶的气息。 入口柔软而和谐，一切都那么恰到好处。
?2.?Trimbach Riesling Vieilles Vignes de Prince 2011, Alsace （婷芭克世家老藤2011，阿尔萨斯）
阿尔萨斯地处法国北部，为凉爽的大陆性气候。以酒体饱满、带有明显香料和水果风味的干型葡萄酒和出色的贵腐酒而著称。婷芭克世家酒庄创建于1626年，是阿尔萨斯最负盛名的酒庄之一，近四百年的老字号。由于靠近德国，它的酒的风格也带有德国雷司令似的的矿物风味，卓越的集中度和浓郁度。法国全境的米其林三星餐厅酒单上几乎都有婷芭克的名字。
这款酒有适宜的酸度，果香集中，精致的葡萄和白桃的香气，以及明显的矿物气味。入口清脆，回味悠长。
?3.?Radford Dale Freedom 2012 Pinot noir, Elgin （雷德福酒庄黑皮诺，自由，2012）
这个始建于1998年的年轻的南非酒庄以生产能够完美诠释风土的，有独立个性的葡萄酒为信条，而非随波逐流的培养国际化品种。他们的名言是：我们最骄傲的是，Radford Dale只像它自己。
Drink business 有提到，对于自己家的酒被选上，Radfor Dale表示，“Freedom这款酒本就是皇家酒窖中有储备，在正式宴席也会用到的酒。不过这次是在为国王和他的侍酒师举行的品鉴会上，打败勃艮第生产商之后，获得的这个特殊荣誉”
4. Ch?teau Suduiraut 2002 Sauternes （绪帝罗2002，苏岱）
法国最好的贵腐甜酒来自加仑河西岸的苏岱（Sauternes）。在这里，严格的生产标准、苛刻的天气和昂贵的人工决定了贵腐酒的稀少和贵重。虽然名望不如滴金，但绪帝罗也是苏岱产区有代表性的一级庄，罗伯特?帕克的品酒词说它：“复杂丰盛且细腻精致，堪称完美。”
而2002年也算是不错的年份，酒体饱满，非常平衡。有芒果、苦橙、杏干、蜜饯的味道。太妃糖和蜂蜜的回味在口中久久不散。
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品酒词来源：www.wine-searcher.com
