靓次伯(Lynch Bages)酒庄,波尔多颇有声誉的名庄,被认为是香港亿万富翁的日常用酒,虽然在1855年位列五等庄,但现在事实上无论其品质、价格还是声望,都是被认为具有二等庄的综合实力。尤其在葡萄酒收藏和投资领域,近年来波尔多期酒市场极不景气,只有包括靓次伯在内的少数几家酒庄能够一直表现不错。
靓次伯酒庄所有者是Cazes家族。Cazes家族是波尔多的名门,人才辈出,老庄主Jean Michel Cazes从小在Pauillac长大,是波尔多最有影响力的人物之一。Cazes家族旗下物产颇多,有餐厅,商店,旅馆,还有烹饪学校,所在的小镇几乎就是个“Cazes小镇”。老庄主还花很多精力在艺术品方面,经常在酒庄开画展以及沙龙活动。Jean Michel Cazes老先生在我2011年对他采访时还提到他对中国的好感,2008年奥运会还专门来北京走访。
除了靓次伯(Lynch Bages)酒庄,另外Cazes家族还拥有分布在法国不同产区的酒庄,甚至还有澳洲和葡萄牙的酒庄。当然这次品酒会主要是来自法国产区的酒。这次可以集中试到波尔多和法国南部,以及教皇新堡的酒。是个难得的体会Cazes家族酒庄实力的机会。
酒单(单瓶总价2500元):
Chateau Lynch Bages 2012 靓次伯酒庄(Gilbert & Gaillard? 93-95;Wine Enthusiast?94;James Suckling?93-94;Wine Spectator 92)。
Domaines des Senechaux? Chateauneuf du Pape 2010: 御圣园城堡(罗伯特派克RP95)
Chateau Villa bel air,Graves 2007: 丽庭城堡(波尔多格拉芙产区)
Domaine L’Ostal Cazes(迦斯故乡),Minervois La Liviniere,?Grand Vin 2008?:
Domaine L’Ostal Cazes(迦斯故乡) Estibals?2006
Michel LYnch? Reserve? Medoc? 2011
Michel LYnch Bordeaux 2009 (Merlot+Cabernet Sauvignon)(干红)
Michel LYnch?Bordeaux Sauvignon Blanc 2011(干白)
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费用:200元/位
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