2007年5月13日葡萄酒主题品酒会系列20,“清凉浪漫桃红酒”

五一长假后,炎炎夏日已迫不及待地展示着他的热情和奔放,在这季节中,来点清凉爽口的桃红(ROSE)葡萄酒,应季且又舒爽。而其特有的玫瑰粉红色,以及介乎白葡萄酒和红葡萄酒之间的柔和口感,使其成为夏日浪漫餐桌上的绝佳饮品。再加上桃红葡萄酒在配菜方面的百搭能力,相信在不久的将来会越来越多地受到国人的青睐。

这次我们选了4款法国不同产区的桃红葡萄酒,其中就有来自极富浪漫声誉的普罗旺斯(PROVENCE)产区的桃红。此外,我们的御用西点专家Minnie同学还会为大家准备了可口的私房点心,并和大家交流制作心得。

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活动时间:2007年5月13日(周日)下午2点

报名截止:2007年5月11日(周五)18点(限制人数,请尽早报名确认)

品酒费用:80元/位(含点心)

报名方法:将参加人的中文姓名+英文名/网名、人数及联系方式(手机;万一有变化可以通知到)用Email发到 club@wineonline.cn ,我们会回复Email确认.

联系电话:010-85864505

地点:东四环慈云寺桥东南远洋天地(具体地址,在报名确认后会在回复邮件或短信中标示)

实践物品:
1. 不同法国产区的 桃红葡萄酒共4款 普罗旺斯-PROVENCE、科西嘉-Corse、法国南部奥克-OC、波尔多Bordeaux)

2. Minnie私房点心
3. 开瓶器。其中有Waiter’s friend, 开瓶器的大哥大Screwpull lever model等.
4. 仿制INAO品酒杯。
5. 重量级专业品酒工具:酒鼻子(Le Nez Du Vin)54种香气+12香橡木+12浊味

活动内容:
朋友聚会;初步了解桃红葡萄酒。
1、桃红葡萄酒简介和品尝。
2、观色闻香品味,做简单记录。
3、知识问答(穿插)
4、Minnie私房点心品尝交流
5、聚餐(自由参加,费用AA)

注意事项: 
1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。
2、不要用香水,也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会,穿着可以比较随意。
4、如果有兴趣,可以自带小食,自制的私房点心/菜更佳。

5、如果已经报名确认,请不要无故不来,临时有急事,也请尽早通知我们,请相互理解支持,谢谢!