2007年11月11日葡萄酒主题品酒会系列23,“波尔多左岸小酌”

波尔多(Bordeaux)产区经常被媒体或是葡萄酒爱好者分为“左岸”和“右岸”,各自风格颇多不同。由于种种历史、文化和地理上的原因,波尔多左岸一直占有更高的声誉。象葡萄酒历史上最著名的1855年分等体系就是完全基于左岸来确定的。

这次我们就通过品尝波尔多左岸的典型酒款,来体会左岸葡萄酒的特质 !

活动时间:2007年11月11日(周日)下午3:00~5:00

报名截止:2007年11月10日(周六)12点(限制人数,请尽早报名确认)

品酒费用:100元/位

报名方法:将参加人的中文姓名+英文名/网名、人数及联系方式(手机;万一有变化可以通知到)用Email发到 club@wineonline.cn ,我们会回复Email确认.

联系电话:010-85864505

地点:东四环慈云寺桥东南远洋天地(具体地址,在报名确认后会在回复邮件或短信中标示)

公交: 749/718/731/115/419/740/753/853/952/112/846/朝阳路/慈云寺桥/地铁四惠站(C/D口)等 

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自驾车路线:

东线: 沿京通快速路向西直行,到高碑店出口走辅路,在四惠桥右转走桥下,直行200米后右转,进入远洋天地西门。

西线: 沿长安街直行,在现代城出口走辅路,向东直行,到四惠桥沿高碑店路口左转,紧靠路左行进拐入桥洞,出洞口后沿“慈云寺桥、东四环辅路”路标方向走辅路前行约200米,右转进入远洋天地西门。

南线: 沿东四环北行,从 11号 “双井、广渠路” 出口走辅路,向北行至四惠桥,紧靠路左行进驶入桥洞,出洞口后沿“慈云寺桥、东四环辅路”路标方向走辅路前行约200米,右转进入远洋天地西门。

北线: 沿东四环南行,从8号红领巾桥出口走辅路,直行过一个红绿灯(慈云寺桥)继续前行约300米,在彤悦海大酒店左转调头,前行约10米右转入远洋天地西门。

实践物品:
1. 波尔多左岸的典型酒款共3款(红葡萄酒, 产区为:上梅多克-Haut-Medoc,Pessac-Leognan, St-Estephe)

2. 开瓶器。其中有Waiter’s friend, 开瓶器的大哥大Screwpull lever model等.
3. 仿制INAO品酒杯。
4. 重量级专业品酒工具:酒鼻子(Le Nez Du Vin)54种香气+12香橡木+12浊味

活动内容:
朋友聚会;介绍波尔多左岸产区。
1、波尔多左岸产区葡萄酒简介和品尝。
2、观色闻香品味,做简单记录。
3、知识问答(穿插)

注意事项: 
1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。
2、不要用香水,也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会,穿着可以比较随意。
4、如果有兴趣,可以自带小食,自制的私房点心/菜更佳。
5、如果已经报名确认,请不要无故不来,临时有急事,也请尽早通知我们,请相互理解支持,谢谢!