2007年12月09日葡萄酒主题品酒会系列24,“波尔多右岸小酌”

波尔多(Bordeaux)产区经常被媒体或是葡萄酒爱好者分为“左岸”和“右岸”,各自风格颇多不同。由于种种历史、文化 、营销和地理上的原因,波尔多右岸一直不如左岸占有更高的声誉。 而事实上右岸和左岸基本处于旗鼓相当,各有千秋的水准状态。而且右岸梅洛(Merlot)主导的风格,在近几十年的国际市场上颇受青睐。

这次我们就通过品尝波尔多右岸的典型酒款,来体会右岸葡萄酒的特质 !

club2007-12-09pre

活动时间:2007年12月09日(周日)下午3:00~5:00

报名截止:2007年12月08日(周六)12点(限制人数,请尽早报名确认)

品酒费用:120元/位

报名方法:将参加人的中文姓名+英文名/网名、人数及联系方式(手机;万一有变化可以通知到)用Email发到 club@wineonline.cn ,我们会回复Email确认

联系电话:010-85864505

地点:东三环国贸桥西南角建外SOHO(国贸对面)3号楼1502室
实践物品:
1. 波尔多右岸的典型酒款共4款(红葡萄酒, 产区为:Cotes de Castillon,Saint Emilion, Saint Emilion Grand Cru, Pomerol)

2. 开瓶器。其中有Waiter’s friend, 开瓶器的大哥大Screwpull lever model等.
3. 仿制INAO品酒杯。
4. 重量级专业品酒工具:酒鼻子(Le Nez Du Vin)54种香气+12香橡木+12浊味

活动内容:
朋友聚会;介绍波尔多右岸产区。
1、波尔多 右岸产区葡萄酒简介和品尝。
2、观色闻香品味,做简单记录。
3、知识问答(穿插)

注意事项: 
1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。
2、不要用香水,也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会,穿着可以比较随意。
4、如果有兴趣,可以自带小食,自制的私房点心/菜更佳。
5、如果已经报名确认,请不要无故不来,临时有急事,也请尽早通知我们,请相互理解支持,谢谢!