富隆酒业- 意大利美酒之夜:玛佳连妮,歌塔希,华姿山庄联合晚宴/ Aussino- Italian Wine Experience

意大利是盛产葡萄酒的王国,这次我们精选了三大名酿:玛佳连妮,歌塔希以及华姿山庄联合举办一个尊贵难忘的晚宴,三大庄主亲临现场为来宾们诠释意大利佳酿之魅力,并带来世界上最奢侈的贵族食物 - 被誉为“餐桌上的钻石” 的松露!三大佳酿配上如此珍稀美味,可谓是高雅极致的美酒美食体验。

华姿山庄 Tenuta di Valgiano

《Super Toscans》(超级托斯卡纳名庄介绍),是一本近一两年出版的对托斯卡纳酒的权威评选书籍,书中一共选出了六十个托斯卡纳区的最优秀庄园。在意大利和世界各地葡萄酒爱好者的心目中,这个对托斯卡纳区庄园的评选俱备1855年波尔多列级名庄评选的份量,华姿山庄更当仁不让地成为其中之一。
华姿山庄自14世纪起已经开始葡萄种植,面积42公顷,但正牌酒一年只出不到1万瓶,而副牌酒也只有约2-3万瓶,产量只有拉菲庄的十分之一。华姿山庄的酒主要由传统托斯卡纳葡萄品种圣祖维斯(Sangiovese)酿成,但也带有少比例的穗乐仙(Syrah)和梅乐(Merlot)。该庄园主人Morano自1991年买下该酒庄便立志要把它做成意大利的一级名庄,其对该庄园的热情和投入,华姿山庄很快就成为不仅仅闻名于托斯卡纳乃至全意大利的一级名庄。
华姿山庄的酒体呈深红宝石色,带有黑浆果的芬芳,香味浓郁而刺鼻,入口后口感强劲有力,浓烈而温暖,回味无穷,的确是一款不可多得的世界级佳酿。

玛佳连妮 Marcarini

巴罗露是意大利境内世界闻名的葡萄酒优质法定产区,在巴罗露有三大葡萄酒名村,分别是:巴罗露村(Barolo)、拉梦罗村(La Morra)和梦馥迪村(Monforte)。玛佳连妮(Marcarini)就位于其中之一的拉梦罗村(La Morra)。
玛佳连妮的两个葡萄园——珍珠园(Brunate)和翠碧园(La Serra)与巴罗露酒王Bricco Roche-Brunate为邻,主要种植纳比奥罗(Nebbiolo)红葡萄品种,该两园的葡萄用于酿造玛佳连妮的顶级佳酿。
玛佳连妮在雅丝提(Asti),爱芭(Alba),朗格(Langhe)也拥有葡萄园,根据各园的葡萄来源共出品六款美酒:玛佳连妮-雅丝提(Moscato D`Asti)(白)、玛佳连妮-多姿桃(Dolcetto D`Alba)、玛佳连妮-巴比拉(Barbera D`Alba)、玛卡连妮-纳比奥罗 (Nebbiolo Langhe)、玛佳连妮-翠碧园(La Serra)、玛佳连妮-珍珠园(Brunate)。这几款酒总体来说都是单宁柔和,馥郁优雅,品尝起来很像是柔和型的波尔多列级名庄。
值得一提的是,玛佳连妮的红酒在酿造过程中全部都不用小橡木桶进行储藏,而是用旧的大型木桶(4-8吨一个)进行存酿。因为他们相信他们葡萄园所出的葡萄已拥有足够的天然单宁,因此不再需要通过橡木的单宁来加强口感,体现了典型巴罗露酒庄的传统酿造工艺。

歌塔希Kurtatsch Cortaccia

歌塔希庄园Kurtatsch Cortaccia来自意大利的上雅迪结产区(Alto Adige-DOC),广为流行的葡萄品种Gewurztraminer(琼瑶浆)就是在这里最先种植培育的。歌塔希庄园位于意大利南部的南蒂罗尔,葡萄酒之路,一条愉快的公路蜿蜒在南蒂罗尔四周。
该地区有着特殊的气候,夏季、正常的气温可达到40摄氏度以上。这使得南蒂罗尔成了意大利,最炙手可热的酿造顶级葡萄酒的地区,无论红酒或白酒,只要是这个区域出产的,也不愁销量。
歌塔希庄园占尽了天时地利的优越条件,自然也能酿造出魅力极佳的葡萄酒,培养了出色的葡萄品种琼瑶浆,对于整个酿酒历史有着长远的影响以及深远的意义,有句俗语这样说道:如果没有品尝过歌塔希庄园酿造的葡萄酒,就没有真正地了解意大利葡萄酒的韵味。

日期: 2009年5月9日
Date: 9th May, 2009

地点: 北京万豪酒店珍珠餐厅, 北京市东城区建国门南大街7号
Venue: Pearl restaurant, Beijing Marriott Hotel City Wall, No.7 Jian Guo Men South Avenue, Dong Cheng District, Beijing

鸡尾酒会: 6:30pm-7:30pm
Cocktail Party: 6:30pm-7:30pm

晚宴: 7:30pm-10:00pm
Dinner: 7:30pm-10:00pm

价格: ¥680 (会员价: ¥480 )
Price: ¥680 (Membership price: ¥480)

咨询及预订: 韩先生 010-64612072-123
Inquiry & Reservation: Mr. Han 010-64612072-123

着装要求: 敬请来宾以正装或礼服出席
Dress Code: Please Attend in Formal Attire.