克兰朵葡萄酒晚宴报道/Clarendelle Wine Dinner

陆江(Maxime LU)/万欧兰葡萄酒俱乐部

2012年7月25日晚上,ASC精品葡萄酒 在王府1号会所,举办 法国波尔多克兰朵(Clarendelle)葡萄酒晚宴。

帝龙家族(Dillon)自从1935年收购了法国波尔多侯伯王古堡(Chateau Haut-Brion, 也即俗称红颜容酒庄,五大之一),至今已完全拥有四款波尔多的顶尖之作: 侯伯王古堡(Chateau Haut-Brion)的红葡萄酒和白葡萄酒;美讯堡(Chateau La Mission Haut-Brion)的红葡萄酒和白葡萄酒。帝龙家族已在法国波尔多建立了克兰斯帝龙酒业(Clarence Dillon Wines)。克兰朵(Clarendelle)是由克兰斯帝龙酒业创立的品牌。

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克兰朵葡萄酒的生产是由侯伯王古堡和美讯堡的团队参与支持,在品质上有了强有力的保障。

克兰斯帝龙酒业(Clarence Dillon Wines)的亚太区出口部经理Joan Mourgues在本次 晚宴中和大家一起分享了克兰朵葡萄酒的酿造理念和感受。

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晚宴中除品鉴了克兰朵品牌葡萄酒外,帝龙家族旗下最顶尖的侯伯王古堡(Chateau Haut-Brion)作为晚宴压轴酒款,让在座各位来宾感受了世界顶级酒的风范和实力。

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详细酒评如下:

1.克兰朵白波尔多法定产区2010
Clarendelle White AOC, Bordeaux 2010
黄杨芽,橙子,柚子,鹅果(Gooseberry),中重酒体,酸度M+,果味充沛,简单,略回苦,回味中等。

2.克兰朵红波尔多法定产区 2005
Charendelle Red AOC, Bordeaux 2005
暗紫红,黑莓,桑椹,紫罗兰, 烟熏,黑巧,中等酒体,单宁中等,酸度M,平衡,回味中等。

3.小美讯堡,庄园第二标,2008
La Chapelle de La Mission Haut-Brion, Ch.La Mission Haut-Brion 2nd label 2008
深宝石红,雪茄盒,雪松,甘草,紫罗兰,黑醋栗(cassis),果味充盈,烟熏,咖啡,苔菜饼,重酒体,黑橄榄,酸M+,单宁有力,平衡,略热,回味长。

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4.侯伯王古堡,头等苑一级 2006
Chateau Haut-Brion, 1st Grand Cru Classe 2006
宝石红,动物皮毛,咖啡豆, 甘草,皮革,烟熏,黑醋栗,桑椹,黑莓,重酒体,大结构,骨架较显,单宁细腻有力,优雅丝滑,凝缩,酸度中强,平衡;回味长,有海苔味,烟熏,甘草。

5.克兰朵琥珀甜白蒙巴奇亚克法定产区 2003
Clarendelle Amberwine AOC, Monbazillac 2003
淡琥珀泛绿,杏干,坚果,柚子,桔子酱;重酒体,酸甜平衡,回味中长。

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