艺术和酒,朱小地画展观摩局

吃喝群友新年小聚,为了庆祝群友朱院长获得自由,一起参观他的画展,然后品酒晚餐。

品鉴佐餐的酒,特别感谢群主老万,还有朱院长。

 

有些微醺……两款最喜欢:

Henri Bonneau Cuvee Marie Beurrier chateauneuf du pape 1995

炖煮香料,肉汁,皮革,逐渐有点中药,枯叶气息,重酒体,集中圆润,单宁强,完整骨架,细致优雅柔滑,随时间推进逐渐展开庞大结构,回味长。

美国俄勒冈黑皮诺The Beaux Freres vineyard Pinot noir  2010

果味清新,西方香料,一丝湿纸灰,中等酒体,酸度中强,单宁细腻,柔滑均衡,集中细致,回味长,果味持久。

还有:

Jamet cote rotie  2009

甜香料,肉汁,集中饱满,收敛集中,圆润,单宁强,完整骨架,收敛有力,有点封闭,回味长。

La serra  Roberto Voerzio  barolo La Morra 2004

皮革,西方香料,松露,重酒体,集中,酸度活跃,单宁强劲收敛,颗粒感强,有待发展,中药,回味长。

北罗纳的Jamet 2009和意大利巴罗洛2004 都需要提前醒至少四五小时以上,今天没有来得及提早醒酒,虽然能感受到很强实力,不过没有完全绽放。

 

Vintage Port Smith  woodhouse  1985

有着枣汤,陈皮,皮革和sperme的气息,集中,重酒体,回味长,有点酒精热感,有待时间整合。