万欧兰俱乐部活动预告158“勃艮第VS美国极品黑皮诺”

考虑到大伏天的,不是好酒让你出门来喝我们都不好意思,所以必须要拿好酒出来。

考虑到太热,所以我们还是喝不要那么刺激猛烈的黑皮诺。

不过黑皮诺并不是勃艮第的专利,其实在新西兰、美国,都有品质优秀让人惊讶的酒款。如果你不信,不妨这周末来PK看看。

我们为你精选了包括帕克持股的酒庄在内的美国精品小众黑皮诺,以及勃艮第颇具口碑酒商De Montille两款一级园。既可以做同一酒庄的不同酒款的对比品鉴,还可以做美法之间的实力PK,同时Beaux Freres酒庄的同名头牌还是两个年份的小垂直。

所以来吧,出来喝酒吧!

“Pinot Noir是非常难栽种的葡萄品种,它皮薄、易受伤、早熟。不像Cabernet可种于任何地方,甚至不须照顾便能长的很好。黑皮诺需要定期及细心的照料,事实上,它只能成长于世上真正特别、偏僻的角落,只有最有耐心,最懂栽种的果农才能种得出来,只有那种真正花时间投注心力,了解黑皮诺葡萄潜力的人,才能让它结出最丰美的果实;而到了那个时候,它将拥有世界上最古老、完美无暇、令人感动及流连忘怀的风味。”

——《杯酒人生》。

 

Beaux Freres, The Beaux Freres Vineyard Pinot Noir 2010

Beaux Freres , The Beaux Freres Vineyard Pinot Noir 2007
酒评界第一人RobertParker是酒庄庄主MikeEtzel 的姐夫,1986年Etzel在帕克的支持下于1986年买下了这处农庄。Beaux Frères在法文中意为“姻亲中的连襟,即为姐夫/妹夫”。它拿过WS的年度十大,不同年份都拿过高分,不过那些奖项都不重要,帕克的光环就是王道。如今大酒商Henriot虽已占大股,帕克仍持有小部分股份。

酒庄名声在外,但建筑及宣传上仍十分低调,24英亩葡萄全数开垦于俄勒冈Willamette谷北部陡峭的斜坡上。采用有机种植,只酿造黑皮诺葡萄酒,以其深度、力量以及优雅闻名,第一个年份是1991年。去年共生产了8500箱Beaux Frères黑皮诺。

俄勒冈:俄勒冈州拥有北太平洋的暖流带来的雨水,缓冲了极端气温,出产了美国最具勃艮第风格的葡萄酒。它一直以来都以酿酒工艺考究而著称。多亲力亲为的小型酒庄,从葡萄种植到装瓶都自己在酒庄进行,且多采用有机种植。

Ambullneo Vineyards ‘Mastiff’ Carneros Pinot Noir 2006

Ambullneo Vineyards ‘One’ Santa Maria Valley Pinot Noir 2006
小众精品酒庄的代表,每一款酒都只有一两百箱左右。酒庄名字来源于他们的狗狗,AM-erican+ BULL-dog+ NEO-politan Mastiff,美国+斗牛犬+拿波里獒犬的合体,一只混血狗狗。事实上所有人Greg Linn和Scott Ames对于混酿持有相当独到的想法,取这个名字也保持了其做自己,表现自己风格之意。我们挑选的这两款都是独特又美味,拿过帕克不低的分数,是可以从中窥知加州小众酿酒人实力和独立精神的的代表酒款。

Carneros:Sonoma谷南缘,横跨了Napa和Sonoma两郡,气候较凉爽,原本是个奶酪产区,直到80年代末90年代初期才被葡萄树迅速入侵。多种植黑皮诺和霞多丽,因气候凉爽,海湾风势猛烈,使这里能酿出全加州最细腻的葡萄酒。

Santa Maria Valley:位于中部海岸的Santa Barbara北部,河流从平地流向海洋,让对象的太平洋空气的以长驱直入,冰冷的海洋雾气影响让这里有极常的生长季节,可以缓慢发展风味,也因此能够种植细腻喜凉的黑皮诺。

Pommard Les Rugiens de Montille 2006
De Montille是勃艮第历史悠久的优质酒商,许多米其林餐厅的御用品牌。它采用有机种植,并自2005年期推行生物动力,坚持使用原生酵母。勃艮第伯恩丘Pommard的Les Rugiens园,酒款多颜色深厚、酒香浓烈年轻时单宁强劲,具出色陈年实力。而De Montille这款Les Rugiens,风格经典,尤其出色,是一款可媲美特级园的明星一级园。

Beaune Les Perrieres de Montille 2009
同样来自De Montille,Beaune的一级园,Beaune Les Perrieres的气质要比Pommard Les Rugiens更柔和易饮一些,风格明显不同,需要你亲自来找找发觉看。

特别感谢我们的活动场所赞助方:

葡道 隶属澳洲Woolworth’s Liquor Group酒业集团旗下,拥有900多家国际酒庄品牌的授权正品。是北京Wine boutique中的佼佼者。

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陆江(Maxime LU): Decanter亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards),意大利南部葡萄酒大赛(Puglia)、葡萄牙葡萄酒挑战大赛-Wines of Portugal Challenge(Lisboa)等国际国内葡萄酒大赛专家评委;美食美酒旅游类撰稿人,《葡萄酒在线》专栏撰稿人、《Decanter中文版-醇鉴中国》撰稿人,葡萄酒行业咨询顾问,万欧兰葡萄酒教育首席讲师,资深葡萄酒收藏顾问。

活动时间:2016年7月23日( 周日)14:30-17:30 (场地有限,限制人数,请尽早报名确认)

活动地点:活动地点:北京市朝阳区金桐西路10号远洋光华国际AB座F1-01,葡道(世贸天阶东侧路对面)。

费用:RMB395元/位

报名支付方式
– 手机支付(报名人数有限,请尽早报名)直接戳左下角的“原文链接”。

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– 电脑平台支付:请直接转账到支付宝账号: club@wineonline.cn 陆江

银行转账: 招商银行北京分行建国路支行,6226 0901 0277 3401,陆江

报名确认以支付成功为准,手机支付报名成功者会收到“已发货”的确认短信。 直接转账的报名者,请在备注中标注姓名和手机号。

*特别注意 :
报名者预付后,因报名者自身原因没参加本次活动,费用不退,参加资格可以自行转让。

联系方式:010-85864505, club@wineonline.cn

注意事项
1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。
2、不要用香水,也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会,穿着可以比较随意。
4、如果有兴趣,可以自带小食,自制的私房点心/菜更佳。
5、如果已经报名确认,请不要无故不来,临时有急事,也请尽早通知我们,请相互理解支持,谢谢。