2013年份是新西兰“千载难逢的好年份”

Esk Valley埃斯克山谷2013年份收获进行中

陆江(Maxime LU)/编译    Gabriel Savage(DB)/文   2013年3月26日

新西兰2013年份葡萄收获工作进展顺利,不少生产商谈到,这是新西兰历史上最好的年份之一。

虽然暖和、干燥的夏天给养羊的农庄造成不少麻烦,不过新西兰葡萄种植者协会的CEO Philip Gregan说:这样的夏天对于葡萄成长和成熟却是完美的条件。

新西兰葡萄种植者协会早先曾对潜在的葡萄过剩有过担忧,不过现在Philip Gregan提到:“进入秋季,普遍都是温暖的白天和比较凉爽的夜晚,这是对于我们所有的葡萄种植区来说都将会是
个优秀年份。”

越来越多的酿酒师表达了对这个年份的乐观看法。 预测2013年是“千载难逢的好年份”的同时,Esk Valley 埃斯克山谷的酿酒师 Gordon Russell戈登·罗素指出:“这也是各类天气条件的
最理想组合。”“我们的葡萄不仅在晴朗白天不断完美成熟,而且凉爽的夜晚帮助葡萄保持很好的酸度,最终会使葡萄质量更完美,而且有着干旱季节无法带来的活力,”他继续说到。

Craggy Range的首席酿酒师Matt Stafford马特·斯塔福德也提供了一个类似的积极预测,他说:“最好?最伟大?这很难用来表述我们这个年份葡萄的品质,毕竟我们未来也许还有更好的天
气,但我们还是需要准备一些新的最高级形容词,这个会很有意义。 ”

这些对2013年份的乐观预测,也体现在葡萄酒作家 Matthew Jukes马修朱克斯和Tyson Stelzer泰森施特尔策公布的第六版新西兰黑比诺分级中。

拥有“一个创纪录的数字”全国484黑比诺葡萄酒生产商中有120家进入分级列表,包括23家是第一次入列, 加入了Ata Rangi的Rippon Vineyard,Bell Hill,Felton Road 和Mount
Difficulty取得了最高的5星级别。

“我们的新西兰黑比诺评价标准在过去的12个月内并无特别变化,”Jukes和Stelzer提到。这个黑皮诺的年度分级体系,还是基于生产商过去5个年份的表现来做的综合评估。

对于这个分级结果,他们还将部分原因归结于不断成熟的葡萄藤,另外他们还提到:“葡萄种植者和酿酒师都希望能给他们的产区带来一些独有的特点,新西兰黑比诺从没像这次一样,成功的展现出他们产区的风土特点。“